Kaedah pemakanan dan menu teladan dalam sindrom usus

Sindrom usus yang sengit (IBS) adalah patologi fungsional yang boleh diwujudkan oleh pelbagai gejala (kolitis, kembung perut, sembelit atau cirit-birit). Dalam rawatan penyakit ini terdapat diet terapeutik yang penting. Ini melibatkan normalisasi makanan dan pengecualian dari diet produk yang menjejaskan proses penghadaman dalam usus. Menu bergantung kepada gejala yang berlaku dalam kes tertentu.

Apa yang boleh anda makan dengan sindrom usus yang tidak sihat dan apa yang tidak, apa yang harus makan untuk IBS dengan perut kembung, sindrom kesakitan, cirit-birit dan sembelit, bagaimana membuat menu teladan semasa diet - anda akan belajar tentang ini dan lebih lagi dalam artikel kami.

Asas Diet untuk Sindrom Usus Ranjau

Walaupun diet berbeza bergantung kepada jenis sindrom (IBS dengan sembelit, cirit-birit, sakit, kembung), tetapi prinsip asas tetap sama.

Prinsip dasar diet dengan IBS:

  • Makanan biasa. Iaitu, seseorang harus makan dengan tepat pada masanya dan tidak melompat makan seterusnya. Adalah sangat penting untuk mematuhi peraturan ini di tempat kerja. Untuk melakukan ini, anda perlu mengambil bekas dengan makanan yang disediakan di rumah terlebih dahulu. Agar tidak terlepas masa makan tengah hari (snek), anda boleh memulakan jam penggera;
  • Makanan kerap. Bilangan makanan hendaklah dari 4 hingga 6 kali sehari. Dalam kes ini, bahagian-bahagian tidak sepatutnya besar. Ini dipanggil pemakanan pecahan (selalunya dalam bahagian kecil);
  • Antara makanan tidak boleh mengambil masa lebih dari 3 jam. Selang semacam itu adalah ideal, kerana seseorang tidak akan berasa lapar, berat dan makan terlalu banyak;
  • Hidangan terakhir (makan malam) sepatutnya menjadi ringan. Sekiranya menggunakan makanan protein. Makan malam perlu dimakan tidak lewat daripada 3 jam sebelum waktu tidur. Jika tidak, senak, berat perut dan peningkatan gejala patologi mungkin berlaku;
  • Minum air yang mencukupi (1.5 - 2 liter sehari);
  • Simpan diari makanan, iaitu merekam semua makanan yang dimakan. Ini akan membantu mengenal pasti punca IBS, serta produk yang memperburuk keadaan pesakit;
  • Kecualikan dari makanan segera makanan, serta makanan berlemak dan goreng.

Produk Pilihan

Perlu diingatkan bahawa pemakanan perubatan untuk sindrom usus yang tidak sihat harus lengkap dan konsisten dengan diet. Iaitu, makanan yang kaya dengan protein, karbohidrat, serat dimasukkan ke dalam diet, lemak harus dalam kuantiti yang sederhana.

Pesakit dengan IBS, doktor yang menghadiri (gastroenterologist atau ahli terapi) harus menyediakan senarai makanan dan hidangan yang diluluskan:

  • Lemak daging, ikan dan sayur-sayuran rendah lemak dan sup makanan berasaskan mereka dengan bijirin dan sayur-sayuran yang dibenarkan;
  • Makanan pemakanan: ayam belanda, ayam, arnab, daging lembu tanpa lemak. Daging boleh direbus, dibakar, potong stim masak;
  • Bijirin: barli, soba dan gandum. Anda boleh memasak sebagai hidangan sampingan yang rapuh, dan bubur di atas air;
  • Sayur-sayuran perlu diproses secara termal. Disyorkan adalah hidangan rebus dan dibakar dari kentang, lobak merah, kembang kol;
  • Keropok roti putih;
  • Epal yang dipanggang;
  • Produk tenusu dengan kandungan lemak rendah (keju cottage, ryazhenka, kefir, yoghurt semulajadi). Produk-produk ini mestilah segar. Jika produk susu yang difermentasi mempunyai bau yang tidak menyenangkan, rasa, atau konsistensi telah berubah, maka anda tidak boleh menggunakannya;
  • Telur dan telur ayam dalam jumlah yang terhad. Minyak boleh ditambah kepada bijirin. Dari telur, anda boleh memasak omelet pada pasangan atau rebus mereka rebus;
  • Minuman: sup dogrose, jus, jeli, teh hitam hijau dan lemah.

Senarai produk yang dibenarkan mungkin agak berkembang atau sempit bergantung kepada gejala IBS dan ciri-ciri individu badan manusia.

Produk Larangan

Di hadapan sindrom, adalah perlu untuk mengecualikan produk yang menimbulkan pembentukan gas yang meningkat, yang membawa kepada penapaian dalam usus, meningkatkan motilitasnya.

Produk-produk terlarang termasuk:

  • Makanan berlemak;
  • Pan goreng;
  • Makanan dan hidangan acar masin;
  • Makan daging dan sosej (sosej, sosej, daging marinated dan salai);
  • Cendawan dan hidangan yang disediakan bersama mereka;
  • Minuman beralkohol;
  • Kopi dan teh yang kuat;
  • Minuman berkarbonat, jus dibungkus;
  • Sayur-sayuran dan buah-buahan segar;
  • Beri yang boleh menyebabkan penapaian;
  • Kekacang (kacang, kacang soya, kacang merah, kacang);
  • Kuih;
  • Pastry baking;
  • Produk separuh siap;
  • Makanan segera (shawarma, pizza, hamburger dan sebagainya);
  • Susu pekat;
  • Cip, keropok dan pelbagai makanan ringan;
  • Sos, mayonis, perasa;
  • Kubis dan anggur menyebabkan penapaian, jadi mereka tidak boleh digunakan dalam sebarang bentuk;
  • Gula dan coklat yang ditapis.

Senarai produk ini perlu dipertimbangkan dengan teliti, ia boleh ditambah jika terdapat intolerans individu terhadap produk tertentu.

Sekiranya cadangan IBS tidak diikuti, gejala patologi akan meningkat.

Ciri-ciri diet dengan gejala individu

Perlu diingat bahawa pemakanan dengan gejala yang berbeza adalah berbeza. Oleh itu, apabila menetapkan diet untuk sindrom usus yang mudah marah, seorang ahli gastroenterologi mengambil kira kompleks gejala patologi yang terkemuka.

Sindrom usus yang sengit dengan perut kembung

Diet untuk sindrom usus besar dengan perut kembung:

  • Antara makanan perlu minum air bersih. Jumlah air yang dikonsumsi setiap hari hendaklah sekurang-kurangnya 1.5 liter;
  • Makanan perlu hangat, supaya tidak merengsakan membran mukus saluran penghadaman;
  • Ia adalah wajib untuk mengecualikan daripada produk diet yang mempromosikan penjanaan gas yang meningkat: roti rai, kubis, kacang, kvass, minuman berkarbonat, alkohol, susu keseluruhan;
  • Yogurt semulajadi membantu menormalkan mikroflora usus. Selalunya penyebab kembung adalah pelanggaran mikroflora (apabila nisbah mikroorganisma yang bermanfaat dan patogenik diganti memihak kepada patogenik);
  • Ia disyorkan untuk makan hidangan ikan dan daging rendah lemak;
  • Ia juga perlu menolak kacang dan penaik manis.

IBS dengan sembelit

Dalam kes ini, adalah perlu untuk menguatkan motiliti usus untuk menghilangkan sembelit.

Sekiranya pergerakan usus sukar, diet berikut disyorkan:

  • Sayur mentah dan buah-buahan. Mereka kaya serat dan air, yang menyumbang kepada peningkatan perut;
  • Roti bran;
  • Produk susu yang ditapai: kefir, ryazhenka, keju, keju kotej, krim masam, yogurt. Mereka mesti segar (satu hari);
  • Minyak sayur (zaitun, bunga matahari, jagung);
  • Butter;
  • Telur;
  • Bijirin yang rapuh (contohnya, soba);
  • Daging tanpa lemak

Adalah perlu untuk menolak produk yang mempromosikan penyatuan:

  • Bubur beras dan nasi rebus;
  • Bubur mashed dan sup lendir;
  • Pasta;
  • Buah: pear, delima, quince;
  • Kopi, jeli, koko;
  • Coklat, gula-gula;
  • Pastry baking.

Salad sayuran mesti diisi dengan minyak sayuran. Hidangan harus rapuh atau terputus.

IBS dan cirit-birit

Sekiranya penyakit itu berlaku dengan cirit-birit, maka perlu melambatkan peristalsis.

Ia disyorkan semasa diet untuk sindrom usus besar dengan cirit-birit untuk makan makanan yang mempunyai sifat fiksatif:

  • Nasi: direbus, dalam bentuk bubur, sup beras;
  • Sup dan kurungan tahi lalat mesti bersandar;
  • Sayur-sayuran dalam rupa yang dipotong (kentang tumbuk);
  • Daging juga harus dicincang, dalam bentuk daging cincang;
  • Jeli, jeli;
  • Teh yang kuat, kopi, koko;
  • Buah-buahan dan buah beri: ceri burung, pir, quince, delima;
  • Rusks dari roti putih.

Makanan dan minuman perlu panas.

Semua makanan yang meningkatkan pergerakan usus harus dikeluarkan dari diet:

  • Sayur-sayuran dan buah-buahan segar;
  • Roti putih dan mufin;
  • Kuih;
  • Susu utuh;
  • Daging lemak;
  • Alkohol adalah dilarang sama sekali.

Sakit usus dengan sindrom kesakitan

Sakit berlaku apabila aktiviti berlebihan dinding usus yang meradang. Sebab itulah diet dalam kes ini adalah sama dengan diet dengan cirit-birit.

Sejumlah cadangan hendaklah diikuti:

  • Makanan perlu dibuang dan hangat. Makanan sejuk atau panas memprovokasi kekejangan dan kesakitan yang meningkat;
  • Jumlah hidangan tidak besar, tidak melebihi 200 gram. Jika banyak makanan pergi ke usus, pergerakan dinding akan mempercepatkan;
  • Minum rebusan herba dan beri (lingonberry, ceri burung);
  • Meninggalkan produk dengan serat (dedak, benih dan benih);
  • Jangan makan produk tenusu, kekacang, pasta, kubis, anggur. Mereka menimbulkan peningkatan pembentukan gas, penapaian;

Memasak lebih baik untuk pasangan, dan juga mendidih dan rebusan. Minum air secukupnya.

Menu contoh

Untuk mengorientasikan pesakit dengan baik dalam pemakanan, adalah perlu untuk mempertimbangkan menu teladan bergantung kepada gejala yang berlaku.

Menu contoh untuk pesakit dengan IBS dengan sembelit:

Sindrom Usus Rusak: Diet

Mereka yang mempunyai sindrom usus yang tidak sihat mempunyai tempat utama dalam rawatan. Dengan ringan dari penyakit ini, pemakanan yang betul membantu dengan ketara memperbaiki keadaan pesakit tanpa mengambil ubat.

Semua pesakit dianjurkan untuk makan 5-6 kali sehari dalam bahagian kecil. Adalah lebih baik untuk mematuhi jadual makan tertentu - ini membantu menormalkan kerja kelenjar pencernaan.

Untuk pemilihan diet, adalah penting untuk mewujudkan simptom yang lazim penyakit ini, kerana pemakanan untuk sindrom usus yang sakit dengan cirit-birit dan sembelit akan berbeza dengan ketara. Tetapi terdapat senarai produk yang tidak boleh digunakan dalam sebarang bentuk IBS.

Apa yang anda tidak boleh makan dengan sindrom usus yang tidak enak?

Sakit pada sindrom usus yang mudah terserang dicetuskan oleh kecederaan usus. Oleh itu, diet dengan IBS bertujuan untuk menghapuskan faktor-faktor yang menyebabkannya. Peningkatan pembentukan gas, sejumlah besar jisim tahi menyebabkan tekanan berlebihan pada dinding usus.

Fungsi perut kembung dan gangguan usus tidak selalu disebabkan oleh kesilapan dalam diet. Mereka juga boleh muncul dalam kes gangguan fungsi organ yang menghasilkan enzim pencernaan. Oleh itu, bagi mereka yang mengalami sindrom usus besar, diet tidak termasuk makanan berikut:

  1. Perengsa - marinades, rempah panas, alkohol, sayuran dan buah-buahan masam, makanan garam tinggi, kafein, daging asap.
  2. Produk yang menyebabkan penapaian dan kembung - buah-buahan segar dan sayur-sayuran dalam jumlah besar, kekacang, soda, manis, susu keseluruhan.
  3. Makanan yang memberi kesan negatif terhadap fungsi hati dan pankreas adalah daging berlemak dan ikan, lemak haiwan (mentega, lemak babi), makanan goreng.
  4. Alergen makanan - pewarna kimia, bahan pengawet. Kebanyakan pesakit disyorkan untuk mengecualikan laktosa dari diet, kerana sindrom usus yang marah sering disertai dengan kekurangan laktase.

Mengukus, mendidih atau memanggang di dalam ketuhar dianggap sebagai cara memasak yang paling sesuai.

Diet untuk pesakit yang mengalami sindrom usus besar dengan cirit-birit

Apabila IBS dengan cirit-birit, adalah penting untuk mengecualikan daripada produk makanan yang meningkatkan motilitas usus dan mencairkan kerusi:

  • sayuran dan buah-buahan dengan kandungan serat dan gula yang tinggi,
  • makanan yang kaya dengan potasium, seperti buah-buahan kering,
  • sesetengah bijirin dan bijirin - diet untuk sindrom usus besar dengan cirit-birit membayangkan penolakan roti hitam, dedak.

Adalah disyorkan untuk menggunakan produk yang menetapkan kerusi, seperti beras, teh, dengan toleransi yang baik - kefir, dikeluarkan lebih dari satu hari sebelum makan.

Pemakanan pesakit dengan sindrom usus yang marah dengan sembelit

Sembelit, menyebabkan pengumpulan tinja dalam usus, juga menyebabkan kesakitan pada pesakit dengan IBS. Diet untuk sindrom usus yang marah dengan sembelit adalah penggunaan produk yang meningkatkan fungsi motor usus.

Produk-produk ini termasuk:

  • sayur-sayuran dan buah-buahan - untuk kesan julap, lebih baik memprosesnya secara termal,
  • buah-buahan dan decoctions daripada mereka,
  • dedak dan oat,
  • produk tenusu, termasuk kefir hari pertama pembuatan.

Makanan tidak disyorkan untuk sindrom usus besar dengan produk sembelit yang melambatkan motilitas saluran gastrousus: beras, roti putih, kafein dan tanin, yang terdapat dalam teh, coklat dan kopi, buah-buahan yang astringen, seperti persimmon.

Mereka yang mempunyai sindrom usus yang marah, diet membantu mengembalikan fungsi normal sistem pencernaan dan menghilangkan beberapa faktor yang menimbulkan keadaan yang lebih serius. Pemakanan yang betul pesakit dengan IBS membantu mengurangkan keperluan rawatan ubat, dan dalam sesetengah kes tidak melakukannya.

Diet dan pemakanan dalam sindrom usus besar (IBS)

Diet dalam sindrom usus sengit, gangguan pencernaan yang biasa dengan cirit-birit, sembelit dan sakit dalam perut, adalah keadaan utama untuk memulihkan saluran pencernaan. Pemakanan pesakit dengan IBS perlu lengkap, dan menu seimbang. Semasa patologi ini, anda hanya boleh makan makanan yang dibenarkan. Banyak yang tidak boleh dimakan untuk mengelakkan pengumuman gejala yang tidak menyenangkan. Diharamkan dengan penyakit ini dan minuman beralkohol.

Ramai yang berminat dengan pelbagai soalan mengenai sindrom usus yang tidak sihat. Diet dan pemakanan dengan itu menyebabkan minat terbesar, kerana patologi ini melanggar kualiti hidup manusia sekurang-kurangnya 12 kali setahun. Pakar sentiasa menawarkan pesakit dengan menu IBS yang teladan, tujuannya adalah untuk menyediakan diet sepenuhnya yang membawa manfaat maksimum kepada organ-organ pencernaan. Apa yang boleh anda makan dengan sindrom usus yang marah, dan tentang makanan apa yang harus dimasukkan dalam diet? Menu untuk IBS dibangunkan untuk setiap pesakit secara individu, kerana apa yang dibenarkan untuk sembelit adalah dilarang semasa cirit-birit. Di samping itu, produk dipilih bergantung pada fasa patologi - remisi atau keterpurukan. Tetapi terdapat prinsip umum pemakanan dalam IBS:

  • Dalam sindrom usus yang mudah marah, anda perlu makan secara teratur, makan makanan secara fraksional, dalam bahagian kecil, tetapi agak kerap. Perlu perlahan-lahan, 5-6 kali sehari. Ini adalah prasyarat untuk menormalkan saluran pencernaan. Pengambilan harian kalori purata hendaklah kira-kira 2500 kcal;
  • Ia harus menghadkan diet lemak, kopi dan minuman ringan. Alkohol, makanan dalam tin dan pedas terlarang sepenuhnya;
  • Adalah disyorkan untuk meningkatkan pengambilan serat yang terdapat dalam sayur-sayuran segar, buah-buahan, bijirin, kerana ia menyerap air, sehingga menormalkan najis, dan mengurangkan kekejangan.

Diet 2 atau 4 diambil sebagai asas pemakanan dalam sindrom usus yang mudah marah. Diet diluluskan oleh doktor yang hadir. Sekiranya menu diet pesakit disusun dengan betul dan cadangan umum ini diperhatikan, perubahan ketara dalam keadaan dapat dirasakan pada hari ke-2 perubahan diet.

Ramai doktor mencadangkan diet Australia. Apabila IBS, ia sangat popular. Ia direka berdasarkan prinsip mengurangkan tahap karbohidrat FODMAP, menyebabkan gangguan pada saluran pencernaan. Diet Australia dengan sindrom usus yang sengit mempunyai kesan yang berkesan kerana ia menghilangkan produk yang mengandungi karbohidrat ini. Mengikut ulasan pesakit dan pakar, diet Australia membantu pesakit mengurangkan atau menghilangkan gejala sindrom usus yang sangat cepat.

Apa yang perlu dimakan dengan sindrom usus yang tidak enak?

Selalunya, pesakit dengan IBS berminat dengan nombor 2 jadual, dan makanan yang disyorkan. Menu harian boleh termasuk makanan dan minuman berikut:

  • Bubur cair pada air atau sup yang lemah dari mana-mana bijirin kecuali barli, jagung dan bijirin. Anda juga boleh membuat kaserol atau puding dari bijirin yang dibenarkan;
  • Diet 2 sup dengan sindrom usus yang marah juga disediakan dalam sup bawang merah dengan sayur-sayuran parut, pasta atau bijirin. Anda tidak boleh menambah kacang atau kacang;
  • Hidangan ikan dan daging harus disediakan hanya dari jenis rendah lemak, pastikan dikukus dan dicincang;
  • Dari susu ke menu diet untuk sindrom usus besar, anda boleh memasukkan keju kotej segar dan kefir rendah lemak, keju tidak tajam, krim masam, mentega;
  • Adalah disyorkan untuk menggunakan madu dengan IBS. Ia akan memberi manfaat kepada kedua-dua pesakit sembelit dan cirit-birit. Hakikatnya adalah bahawa madu unik dalam komposisinya, dan mengandungi sebilangan besar unsur jejak yang penting. Ia adalah sangat penting dalam diet dengan sindrom usus yang mudah marah. Pakar madu itu menasihatkan untuk menggantikan gula dalam penyakit ini.

Pemakanan pesakit dengan IBS juga memperuntukkan penggunaan produk tepung. Roti pastri semalam (putih atau kelabu), pastri tanpa lemak, biskut kering, keropok dibenarkan untuk dimakan. Anda tidak boleh makan apa-apa dari sedutan atau pastri. Roti segar juga dilarang. Berminat dengan pesakit dan menu dengan IBS. Versi anggaran diet satu hari untuk sindrom usus yang tidak sihat akan kelihatan seperti ini:

  • Sarapan pagi Telur rebus telur atau stim, masak dengan sekeping keju rendah lemak dan teh hijau dengan madu;
  • Makan tengah hari Sup sayur perang pada sup ayam yang lemah, dada ayam bakar dan nasi rebus, buah rebus, keropok;
  • Makan malam - sayur-sayuran rebus, dihiris sebagai salad dengan berpakaian dari sedikit minyak sayuran, ikan rebus, jeli.

Di antara hidangan, pesakit dengan sindrom usus yang marah mengesyorkan yogurt, epal dan teh yang dibakar dengan biskut. Pada waktu malam, anda perlu minum segelas kefir.

Pada siang hari, adalah disyorkan bahawa semua minuman lain lebih suka teh hijau. Minuman ini berguna dalam diet semasa sindrom usus besar, kerana ia tidak hanya mengandungi tanin, tetapi juga sekumpulan vitamin dan unsur-unsur surih yang besar. Untuk minum teh hijau dengan patologi ini perlu disejukkan.

Sayur-sayuran dan buah-buahan di IBS

Selalunya, orang yang menderita manifestasi keradangan sindrom usus besar, soalan timbul tentang buah-buahan dan sayur-sayuran yang dibenarkan dalam diet 2. Di sini perlu diperhatikan bahawa mereka harus digunakan untuk sebahagian besar hanya selepas rawatan haba, memanggang atau mendidih, serta dihancurkan sehingga puri. Pakar sayur-sayuran mengesyorkan untuk memberi perhatian kepada brokoli dan bawang putih, dan buah-buahan dan buah-buahan segar harus dimasukkan dalam diet semangka, melon dan oren. Dan hanya untuk pesakit-pesakit yang sindrom usus yang kronik itu sembelit. Mereka perlu semasa diet makanan pencahar. Tetapi menambah mereka kepada diet dengan IBS harus berhati-hati dan dalam kuantiti yang kecil. Alasannya adalah berikut:

  • Tembikai dalam sindrom usus yang tidak enak tidak boleh dimakan dalam kes apabila patologi berlaku dengan cirit-birit atau disertai dengan kembung dan kembung. Ia juga kaya serat. Oleh itu, memakannya, anda boleh mendapat pedih ulu hati, belching. Tetapi tembikai mempunyai kesan pencahar yang baik, jadi dalam diet untuk sindrom usus yang marah dengan sembelit, ia hanya perlu;
  • Buah jeruk, terutama jeruk, yang paling sering mencetuskan kejadian IBS. Oleh sebab buah-buahan ini boleh menyebabkan kerosakan pada saluran gastrousus dalam penyakit ini, jus oren tidak boleh dimakan. Walaupun dalam kuantiti yang kecil (kira-kira 4-5 ulas sepanjang hari), dan dengan syarat tidak ada reaksi buruk kepada badan atau alergi, oren boleh dimasukkan dalam menu. Adalah lebih baik untuk menyediakan kompot atau jeli dari buah vitamin ini, yang mengubah diet semasa pembengkakan sindrom usus yang mudah marah;
  • Melon pada pesakit dengan IBS dengan cirit-birit juga harus dikecualikan daripada menu pemakanan. Tetapi untuk sembelit yang disebabkan oleh sindrom usus besar, ia hanya perlu memasukkan jus melon dalam diet pesakit. Melon juga mempunyai keupayaan yang sangat baik untuk menghapuskan kemurungan dan tekanan saraf yang menyebabkan IBS, oleh itu, dalam pengampunan, buah pemakanan ini dalam jumlah kecil adalah disyorkan untuk semua pesakit;
  • Brokoli untuk IBS disyorkan untuk digunakan bukan sahaja selepas rawatan haba, tetapi juga dalam bentuk segar. Fakta bahawa brokoli kaya dengan unsur-unsur surih penting yang musnah semasa memasak. Brokoli segar juga mengawal saluran penghadaman;
  • Bawang putih dalam sindrom usus yang mudah marah hanya digunakan dalam bentuk yang diproses. Sepenuhnya mengecualikan sayur-sayuran ini dari diet tidak seharusnya, kerana bawang putih mengandungi nutrien yang membunuh patogen dalam saluran pencernaan. Tetapi bawang putih segar tidak boleh dimakan, kerana ia mempunyai kesan menjengkelkan pada saluran pencernaan.

Apa yang tidak boleh dimakan dengan sindrom usus besar?

Soalan ini menarik perhatian pesakit tidak kurang. Jawapannya boleh didapati dari doktor yang hadir, kerana setiap pesakit produk yang dibenarkan dan dilarang akan berbeza. Ini disebabkan oleh gejala apa yang ada pada manusia. Tetapi ada peraturan umum. Pertama sekali, perlu diingat bahawa dalam pemakanan diet untuk IBS ia tidak disyorkan untuk makan makanan yang disediakan dalam jumlah besar lemak, tanpa perbezaan, haiwan atau sayuran. Seperti beban organ yang melemahkan saluran gastrointestinal adalah di luar kuasa, dan oleh itu orang yang terdedah kepada kemunculan patologi ini, dan terdapat sindrom negatif dalam bentuk cirit-birit atau sembelit. Juga dari diet perlu dikecualikan beberapa produk yang menyebabkan kerengsaan saluran gastrousus:

  • Makanan segera dan kemudahan makanan;
  • Sayuran dan buah-buahan yang paling mentah;
  • Makanan goreng;
  • Rempah pedas dan rempah ratus.

Semua ini dikecualikan daripada pemakanan di semua pesakit dengan IBS, dan produk-produk yang tinggal dibiarkan mengikut budi bicara doktor yang hadir. Alkohol di IBS juga kebanyakannya diharamkan oleh pakar pemakanan. Pada pesakit dengan sindrom usus yang mudah marah, alkohol adalah kontraindikasi kerana fakta bahawa pengambilannya mempengaruhi keupayaan tubuh untuk menyerap air. Ia hilang kerana ketoksikan alkohol yang memasuki saluran gastrointestinal, dan menghalang peristalsis. Tetapi ini berlaku dalam kes penggunaan sejumlah besar semangat atau bir.

Tetapi wain merah kering dengan IBS dalam kuantiti yang kecil sangat berguna. Ia mengurangkan proses keradangan dan meneutralkan kesan toksin. Polifenol wain kering melindungi mukosa gastrousus. Tetapi untuk mengambil wain perlu sederhana. Kira-kira 1-2 cawan sehari. Faedah sebilangan kecil wain di IBS, meskipun ia adalah minuman beralkohol, telah disahkan oleh pakar.

Menyembuhkan sindrom usus yang mudah marah akan membantu diet khas.

Sindrom usus yang sengit - penyakit yang disertai gejala yang tidak menyenangkan, terapi diet akan membantu mengurangkan atau menghapuskan sepenuhnya manifestasi yang mana. Sekiranya anda mengikut diet tertentu, anda boleh mengelakkan kemerosotan dan memastikan fungsi saluran gastrousus normal.

Apakah sindrom usus yang mudah marah

Sindrom usus sengit (IBS) adalah penyakit fungsional yang disifatkan oleh ketidakselesaan dan kesakitan pada usus yang berlangsung sekurang-kurangnya 12 minggu, tetapi tidak lebih dari satu tahun.

IBS dicirikan oleh ketidakselesaan dan kesakitan di usus

Diagnosis dibuat dengan adanya dua tanda tiga:

  • pengurangan kesakitan selepas buang air besar;
  • najis kerap atau jarang - cirit-birit atau sembelit;
  • perubahan penampilan dan konsistensi kotoran.

IBS adalah penyakit biasa, kira-kira 15-20% penduduk dewasa di bumi menderita, dan 2/3 daripada mereka adalah wanita. Umur purata pesakit adalah 30-40 tahun.

Biasanya IBS disertai oleh gejala berikut:

  • ketidakselesaan umum, kembung perut dan sakit perut;
  • jarang (kurang daripada 3 kali seminggu) atau kerap (lebih daripada 3 kali sehari);
  • najis konsisten yang diubah - cecair, pepejal, "domba", dengan kehadiran mukus;
  • perasaan pergerakan usus yang tidak lengkap;
  • masalah dengan pembuangan air - keperluan untuk menahan atau mendesak;
  • rasa kenyang atau kembung.

Kursus penyakit ini mungkin berlaku dalam tiga bidang dengan dominasi:

  • sakit perut dan kemaluan;
  • cirit birit;
  • sembelit.

Di samping itu, gejala yang tidak berkaitan dengan saluran gastrousus mungkin muncul, khususnya:

  • kegelisahan, kegelisahan, dan gangguan mental yang lain;
  • sakit kepala;
  • sindrom keletihan kronik;
  • menggigil;
  • sakit belakang;
  • sindrom pundi kencing yang marah.

Gejala penyakit pada wanita lebih jelas semasa haid, yang dikaitkan dengan peningkatan kadar hormon seks dalam darah.

Terdapat 4 faktor utama yang menimbulkan kejadian penyakit pada kanak-kanak dan orang dewasa:

  1. Masalah psikologi. IBS membangunkan latar belakang tekanan atau kebimbangan, kemurungan, fobia dan emosi negatif yang lain.
  2. Kesan dadah.
  3. Penyakit berjangkit (patologi usus akut, penyakit refluks gastroesophageal, dan lain-lain)
  4. Nutrisi yang tidak betul. IBS berlaku semasa makan makanan yang tidak bermutu atau perut yang merengsa, apabila makan berlebihan, berlemak, goreng, alkohol dan kafein berlaku di dalam menu.

Ciri khas IBS adalah bahawa penyakit itu dapat nyata tanpa adanya punca organik. Adalah dipercayai bahawa faktor utama yang menyebabkannya adalah keadaan tekanan.

Sindrom usus sengit: gejala dan rawatan - video

Tempat diet dalam rawatan IBS

Terapi untuk IBS merangkumi bidang-bidang berikut:

  • kesan ke atas pesakit psiko-emosi pesakit;
  • pembetulan fungsi usus yang terganggu (sembelit dan cirit-birit);
  • menyingkirkan kesakitan dan kembung.

Rawatan penyakit adalah rumit dan terdiri daripada:

  • mengambil ubat;
  • diet;
  • psikoterapi.

Bukti bahawa pesakit dengan IBS harus benar-benar dikecualikan daripada pemakanan apa-apa makanan, hari ini tidak wujud.

Diet ditujukan untuk mengurangkan gejala yang tidak menyenangkan yang mengiringi sindrom usus. Asas menu haruslah makanan yang mengandung serat makanan.

Peraturan umum pemakanan untuk IBS

Apabila IBS diperlukan untuk mengikuti beberapa peraturan:

  • makan sekurang-kurangnya 5-6 kali sehari, tetapi dalam bahagian kecil;
  • mengunyah makanan dengan teliti;
  • cuba makan pada masa yang sama;
  • elakkan selang waktu yang besar antara makan (tidak lebih daripada 3 jam);
  • mengambil makanan pada suhu bilik;
  • stim, rebus atau bakar dalam ketuhar (jangan goreng!);
  • makan malam tidak lewat daripada dua jam sebelum tidur.

"Perengsa" produk perut

Dalam sindrom usus sengit, produk berikut adalah dilarang:

  • makanan goreng;
  • makanan berlemak;
  • acar dan marinades;
  • sos pedas dan perasa;
  • sayuran dan buah-buahan masam;
  • sosej, produk salai dan makanan yang disediakan;
  • alkohol, teh dan kopi yang kuat, minuman berkarbonat;
  • makanan yang menyebabkan pembentukan gas meningkat: kekacang, kubis, anggur;
  • pastri dari adunan mentega, coklat, gula, susu pekat.

Apa yang tidak boleh - galeri

Produk yang disyorkan dan sah

Apabila IBS disyorkan pemakanan seimbang, kaya dengan protein, karbohidrat dan serat makanan. Lemak juga harus dimasukkan dalam menu harian, tetapi dalam jumlah yang terhad. Dalam diet boleh hadir:

  • bubur di atas air, keutamaan diberikan kepada barley mutiara, bijirin dan soba;
  • sup tanpa lemak;
  • daging tanpa lemak, sebaik-baiknya arnab, daging lembu, ayam, ayam belanda dan ikan;
  • sayuran rebus atau dibakar;
  • roti semalam, keropok;
  • telur dan mentega - dalam jumlah minimum;
  • produk tenusu rendah lemak;
  • dari minuman - ciuman, teh hijau, jus cair, rosehip decoctions, currants.

Apabila memakan apa-apa makanan, perlu mengambil kira sikap tidak bertoleransi individu dan mengikuti bagaimana usus bertindak balas terhadap makanan.

Apa yang anda boleh makan - galeri

Ciri-ciri diet, bergantung kepada simptom SNC

Bergantung pada gejala yang mengiringi penyakit ini, diet memerlukan pelarasan. Pendekatan individu untuk penyediaan diet meningkatkan keberkesanan terapi. Oleh itu, anda tidak seharusnya terlibat dalam rawatan diri, berunding dengan pakar untuk cadangan terperinci, terutamanya jika anda didiagnosis dengan jenis IBS bercampur.

Untuk sembelit

Apabila IBS, meneruskan pergerakan usus yang sukar, diet itu bertujuan memperkayakan diet dengan bahan ballast yang:

  • mengikat air di dalam usus;
  • meningkatkan peristalsis;
  • menggalakkan pengosongan usus.

Apabila sembelit diet ditetapkan mengikut Pevzner nombor 3. Adalah disyorkan untuk memakan produk berikut:

  • roti gandum, gandum bran;
  • sayuran mentah, buah-buahan, beri (epal, sauerkraut, wortel, bit, prun, aprikot);
  • gumpalan runtuh, lebih baik dari barley mutiara, soba gandum dan jelai;
  • produk susu hari yang ditapai: kefir, yogurt, krim masam, keju cottage, keju;
  • sup sayur-sayuran;
  • daging, ayam dan ikan;
  • mentega atau minyak sayuran;
  • telur rebus;
  • madu, jem;
  • jus, teh lemah.

Ia dilarang makan:

  • sup lendir;
  • bubur parut, serta beras dan manna dalam sebarang bentuk;
  • pasta;
  • quince, delima, lingonberry, blueberry;
  • coklat, pastri;
  • kopi, teh yang kuat, koko, jeli.

Anda perlu menyesuaikan diet anda sekiranya sembelit disertai oleh gejala yang tidak menyenangkan:

  1. Apabila sembelit proctogenic disebabkan oleh penyakit rektum (proctitis, dubur dubur dan lain-lain yang berkaitan dengan kesakitan atau melemahkan sensitiviti reseptor saraf), serta sembelit disertai dengan sakit, mendidih atau mengelap sayur-sayuran, daging harus dimakan No. 3a).
  2. Apabila sembelit dikombinasikan dengan batasan kembung, gunakan kubis, kentang, kekacang, tembikai, anggur, roti rai dan susu keseluruhan. Untuk meningkatkan motilitas usus, mencadangkan bit, wortel, labu, prun, sayur-sayuran dan jus buah.

Diet untuk sindrom usus besar (IBS)

Huraian semasa pada 07/02/2017

  • Keberkesanan: kesan terapeutik selepas 14 hari
  • Terma: sentiasa
  • Kos produk: 1300-1400 rubel setiap minggu

Peraturan umum

Sindrom usus yang sengit merujuk kepada gangguan fungsi. Apabila sindrom usus sengit disifatkan oleh: sakit kolik dalam usus, ketergantungan kesakitan pada pergerakan usus (mengurangkan pergerakan usus), najis longgar atau padat setelah timbulnya rasa sakit, kembung perut, lendir dalam tinja, pergerakan usus yang tidak lengkap. Pengaduan yang sama adalah ciri kolitis, kolitis ulseratif, penyakit Crohn, dan kehadiran polip. Jika semasa pemeriksaan usus tiada patologi dikesan, maka diagnosis ini dibuat.

Keadaan ini sering berlaku selepas tekanan, serta akibat kekurangan zat makanan dan pengaktifan mikroflora patogen. Lebih kerap lagi orang muda yang sakit. Sesetengah pesakit memerlukan bantuan psychotherapist, kerana mereka juga mempunyai manifestasi extraintestinal (gangguan mood, migrain, fibromyalgia). Dalam rawatan yang digunakan sedatif, agen yang mengurangkan pembentukan gas dan menormalkan motilitas, serta pelaksanaan saranan diet yang diperlukan.

Pemakanan untuk IBS adalah berdasarkan kepada asas-asas diet No. 4 yang mempunyai variasi. Di peringkat akut, terapi diet harus mencipta schazheniye usus maksima, Jadual 4B makanan diet sesuai dengan ini, semua hidangan yang dimasak dalam bentuk lusuh. Dengan peningkatan keadaan, ada kemungkinan untuk bertukar ke Jadual 4B, yang termasuk hidangan yang belum dimasak. Semasa pengampunan, pemakanan harus sederhana dan pada masa yang sama menyediakan pesakit dengan semua nutrien yang diperlukan, kerana diet mesti dikekalkan sepanjang masa.

Diet untuk sindrom usus besar (IBS) mempunyai prinsip asas:

  • Makan biasa, tidak dibenarkan rehat yang lama.
  • Kaedah memasak - rebus dan stim, makanan harus kurus.
  • Diet enam kali dan pengambilan makanan fraksional.
  • Hidangan tulen, sayur-sayuran tulen, daging dan bijirin semasa tempoh ketakutan dan tidak dimurnikan semasa pengampunan.
  • Dikecualikan adalah makanan dan makanan yang meningkatkan penapaian (kekacang, anggur, roti hitam, epal manis, permen, pastri, kubis, pisang, timun, semua minuman dengan gas, susu keseluruhan).
  • Stimulator rembesan hempedu dan rembesan gastrik (lobak, saderi, limau, lobak, cendawan, lobak) tidak dibenarkan dalam diet.
  • Pengambilan alkohol yang dikecualikan.
  • Minum sehingga 8 gelas cecair (ini menghadkan minuman berkafein dan lebih suka teh herba dan air meja).
  • Sekatan atau pengecualian produk yang mengandungi kafein (kopi, teh, koko, coklat).

Pesakit harus ingat bahawa kandungan fruktosa, laktosa, oligosakarida (fructan, galactan), silitol, sorbitol, mannitol dalam diet meningkat, kembung, kembung dan ketidakselesaan perut. Oleh itu, dalam kes intolerans individu, produk ini juga dikecualikan daripada diet:

  • Laktosa terdapat dalam produk susu lembu, kambing dan kambing. Walau bagaimanapun, pesakit biasanya bertolak ansur dengan sedikit laktosa sehingga 10-12 g sehari (10 ml susu mengandungi 5 g laktosa, dan satu sudu keju kotej - 1 g).
  • Galactans didapati dalam kekacang, kacang kuda.
  • Buah-buahan termasuk gandum, bawang, bawang putih, rai, semua jenis kubis, buah (peach, cantaloupe).
  • Poliol (silitol, sorbitol, mannitol) - dalam epal, aprikot, ceri, alpukat dan nektar.

Pastikan pemakanan mengambil kira jenis disfungsi usus. Sekiranya penyakit ini berlaku dengan sembelit, produk dan hidangan yang merangsang motilitas usus dimasukkan ke dalam makanan utama:

  • Serat pemakanan (buah-buahan kering, kacang-kacangan, dedak, kekacang, roti bijirin, wholegrain dan dedak), bijirin kelabu dengan kandungan serat yang tinggi (barli, barli, oatmeal, buckwheat, millet). Beras dan semolina dikecualikan. Adalah lebih baik untuk memberi keutamaan kepada larutan diet larut (pektin).
  • Beri dan buah-buahan yang menyengat, semua minuman susu masam, sayur-sayuran yang ditapai, minuman buah-buahan.
  • Makanan yang tinggi dalam gula dan fruktosa (sirap, jem, prun, madu).
  • Penggunaan harian sayur-sayuran dan buah-buahan dalam bentuk mentah atau rebus, mengandungi serat dan selulosa dalam kuantiti yang banyak: bit, wortel, aprikot, prun, plum, tembikai, buah ara, jus dengan pulpa.
  • Hidangan sejuk yang, apabila dimakan pada perut kosong, menyebabkan motilitas meningkat (air sejuk dengan madu, sup manis pinggul, kompos buah kering, atau infusi prun). Menguatkan motilitas usus mampu hidangan sejuk pertama - okroshka, sup bit.
  • Minyak sayuran.
  • Pematuhan mandat dengan rejim minuman yang mencukupi (1.5-2 liter cecair).
  • Produk yang tidak hancur, kotoran likat dan pinggan mashed, yang perlahan melalui saluran pencernaan, serta pasta, tidak dikecualikan.
  • Kadang-kadang minuman dan kvass gas dibenarkan.

Apabila penyakit berlaku dengan cirit-birit, sebaliknya, anda perlu memasukkan produk yang melambatkan peristalsis:

  • Beras direbus dan lusuh kerana ia mempunyai kandungan serat yang rendah dan ia mempunyai "penetapan" sifat.
  • Hidangannya likat pada konsisten dan hanya dimurnikan (sup lendir, kentang tumbuk dan sayur tulen lain, hidangan daging cincang, bubur tulen, jeli, jeli).
  • Penyamakan dan bahan astringent ceri burung, quince, blueberry, pir, delima, lingonberry, dogwood, teh yang kuat, kopi, koko, direbus dalam air.
  • Minuman yang disyorkan dalam bentuk haba.

Pada masa yang sama, buah-buahan dan sayur-sayuran mentah, kacang, dedak dan roti gandum, minuman yang mengandungi kafein dan sorbitol harus dikecualikan (ia juga merupakan sebahagian daripada gula-gula getah). Ingat bahawa mereka meningkatkan motilitas dan penapaian dalam usus roti segar dan rai, baking, sup lemak, sup dengan sayuran mentah, daging berlemak, ikan asap, makanan goreng, buah mentah, beri dan sayuran, sos, rempah, minuman berkarbonat, madu, jem, gula-gula.

Sekiranya penyakit itu berlaku dengan perut kembung dalam diet perlu dikecualikan:

  • Kekacang, kubis, radishes, bawang, lobak, anggur, kismis, pisang.
  • Lemak haiwan dan hidangan dimasak di atasnya.
  • Barel mentega dan mutiara.
  • Minuman berkarbonat, bir, kvass.
  • Lemak dan ikan berlemak.
  • Krim, ais krim, susu keseluruhan.
  • Gula, hidangan manis, pastri, pastri ragi dan roti segar, pastri dengan kismis, roti rai.
  • Produk dengan aditif makanan, pewarna, pengganti gula dan pemanis (sorbitol, aspartam).
  • Elakkan penggunaan makanan yang tidak serasi (karbohidrat dan protein, buah-buahan serta-merta selepas makan). Buah perlu dimakan 2 jam selepas makan utama.
  • Jangan menyalahgunakan perasa pedas.

Pastikan di negeri ini untuk mengambil air dill sebelum makan selama 2 sudu besar. l, kursus, merebus chamomile dan pudina. Mengurangkan kembung boleh menyumbang kepada penerimaan biji rami hingga 1 sudu besar. l setiap hari.

Dalam sesetengah pesakit, terdapat jenis gangguan campuran - sembelit dan selesema.

Diet untuk IBS bercampur dalam tempoh serangan dengan cirit-birit menyediakan untuk sekatan produk yang meningkatkan peristalsis. Pilihan Tabel No. 4B adalah mungkin dengan kemasukan epal dan lobak merah dari makanan mentah.

Semasa sembelit, Jadual No. 4B kekal, tetapi termasuk produk yang merangsang peristalsis. Ia adalah mungkin untuk mengambil perut kosong air sejuk dengan penambahan madu, jem. Pada perut kosong dan sebelum makan tengah hari, anda boleh minum 100 g jus kentang, termasuk ubi kukus dan plum dua kali sehari, epal mentah, minuman tenusu. Anda boleh menggunakan nombor Diet 3, tetapi untuk memperkenalkan setiap produk baru dengan berhati-hati, memerhatikan keadaan usus.

Di IBS, keadaan psiko-emosi juga dinormalisasi, yang membolehkan untuk memperbaiki peraturan saraf usus. Lagipun, ini bukan penyakit, tetapi keadaan berfungsi usus, yang selama bertahun-tahun tidak berkembang.

Diet untuk sindrom usus besar

Diet untuk sindrom usus sengit memerlukan pematuhan kepada peraturan khusus pemakanan. Biasanya, tempoh gangguan pencernaan mencapai 3 bulan. Sepanjang tempoh ini, anda perlu makan dan menghilangkan makanan yang mengganggu sistem penghadaman.

Intipati diet dengan sindrom usus besar

Seseorang perlu menerima nutrisi fisiologi yang mencukupi, bergantung kepada ketinggian, berat dan aktivitinya. Adalah penting untuk mengenal pasti makanan tertentu yang menimbulkan ketidakselesaan tambahan untuk orang tersebut dan mengeluarkannya daripada diet. Ketat mengehadkan pesakit untuk makan makanan adalah bodoh, ia cukup hanya untuk mengeluarkan alergen dan keadaannya bertambah dengan ketara.

Semasa tempoh pemutihan penyakit, anda harus meninggalkan apa-apa pemakanan, sifat yang ketat. Adalah penting untuk mengikuti peraturan pemakanan yang betul dan sihat. Mana-mana pemakanan untuk memulihkan badan haruslah menjadi permisif, tidak menghalang. Memang, sebaliknya, keadaan psiko-emosi seseorang akan terjejas.

Jika dicerna dengan cirit-birit yang berpanjangan, ia patut bertukar kepada makanan yang tulen. Anda harus fokus hanya pada senarai produk yang dibenarkan. Adalah penting untuk menguatkan fungsi motor usus dan mengurangkan kekerapan cirit-birit.

Jika sembelit berlaku, sudah cukup untuk mengkaji semula diet dan memasukkan produk yang merangsang usus. Ia cukup untuk makan prun setiap hari. Jus sayuran dan buah akan memberikan hasil yang luar biasa.

Sindrom usus yang sengit tidak berbahaya, tetapi penting untuk menghilangkannya pada waktunya. Intipati diet adalah untuk mewujudkan kerja sistem pencernaan kerana dominasi produk tertentu. Ini bukan diet yang ketat, tetapi, ia memerlukan pematuhan penuh.

Diet untuk sindrom usus besar dengan perut kembung

Apabila dicerca dengan penyakit ini adalah semata-mata untuk menyemak semula menu, tidak semestinya mengambil ubat. Walau bagaimanapun, dalam kebanyakan kes, diet dan ubat bersandar.

Oleh itu, untuk mengecualikan daripada diet semua kekacang, mereka mencetuskan pembangunan gas yang berlebihan. Anggur, pir, epal, kubis dan lobak juga diharamkan. Kacang harus dikecualikan dan, walaupun kegunaan mereka, dalam kes ini, mereka tidak relevan. Mana-mana ikan dan daging lemak dikeluarkan sepenuhnya. Pastri segar, roti, minuman berkarbonat tidak digalakkan. Produk tenusu juga diharamkan. Malah, senarai itu tidaklah menakutkan kerana kelihatannya pada pandangan pertama.

Produk yang dibenarkan. Adalah penting untuk menghapuskan makanan yang menyebabkan ketidakselesaan dan, sebaliknya, mencairkan makanan dengan makanan yang sihat. Oleh itu, ikan dan daging rendah lemak yang sesuai, telur hancur dan telur rebus, sup. Beri perhatian kepada bit, labu dan wortel, serta produk tenusu. Minuman yang dibenarkan termasuk koko, teh, jus dan kopi. Malah, tidak ada sekatan khusus di sini. Anda boleh makan aprikot dan prun, delima. Sebarang kehijauan dibenarkan.

Bagi orang yang mempunyai kecenderungan meningkat kepada pembentukan gas, diet khas telah dibangunkan. Cukup ikuti dan ikuti peraturan pemakanan yang sihat. Anda tidak boleh makan terlalu banyak, bahagiannya kecil, harus dimakan hingga 6 kali sehari. Kadar harian pengambilan cecair tidak lebih rendah daripada 2 liter. Ia adalah perlu untuk sepenuhnya mengecualikan produk daripada senarai yang diharamkan. Hidangan dan buah-buahan manis diambil secara berasingan dari makanan utama, supaya tidak mencetuskan reaksi. Sebelum makan, ia disyorkan untuk minum teh berdasarkan benih dill, ini akan mengurangkan pembentukan gas.

Hampir setiap diet menyiratkan peraturan yang ketat. Dalam kes ini, tidak ada perkara seperti itu, cukup untuk mengecualikan produk yang dilarang. Ini memerlukan kehendak manusia dan kesabaran. Lagipun, walaupun di kalangan produk yang dibenarkan ada banyak pilihan yang lazat.

Diet untuk sindrom usus sengit dengan sembelit

Apabila makanan sembelit harus istimewa, anda mesti memulakan mekanisme usus, tetapi ia tidak membahayakan orang itu. Jadi dalam hal manifestasi kronik penyakit ini, disarankan untuk memperhatikan jadual pada angka 3. Makanan ini terdiri daripada fakta bahawa anda perlu menghilangkan sepenuhnya makanan yang boleh menyebabkan kerengsaan usus, sementara tidak membenarkan proses fermentasi dan pembusuk. Untuk jenis makanan yang dicirikan dengan memasak hanya dikukus.

Antara produk yang dibenarkan termasuk roti rai atau gandum, perkara utama yang kasar. Malah roti kering atau roti semalam lebih sesuai. Anda boleh makan daging, perkara utama bahawa ia adalah lemak rendah. Cadangan yang sama berlaku untuk ikan. Untuk meningkatkan kerusi adalah dengan menggunakan bantuan prun, labu, wortel, serta sayur-sayuran dan jus buah-buahan. Bagi produk susu yang ditapai, anda perlu memberi perhatian kepada susu masam, yoghurt, susu acidophilic, kefir. Anda boleh makan sayuran dan mentega, bijirin, tetapi hanya soba, barli dan jelai. Telur rebus tidak dibenarkan. Dari minuman, anda boleh meminum sebarang jus, pinggul sup, teh atau kopi yang tidak diseduh. Jika sembelit pesakit dari diet harus sepenuhnya menghilangkan kopi, coklat, kisel yang kuat. Anda tidak boleh menggunakan bubur murni, sup dan pastri.

Jika sembelit juga disertakan dengan perut kembung, maka anda harus mengecualikan kentang, kubis, kekacang, anggur, roti rai dan susu keseluruhan. Suhu hidangan panas tidak boleh melebihi 60 darjah, dan sejuk di bawah 15. Adalah disyorkan untuk menggunakan hidangan yang mengandungi serat makanan. Setiap hari anda perlu mengambil 120 gram protein, 110 gram lemak, 450 gram karbohidrat. Jumlah cecair tidak boleh kurang daripada 2 liter. Dalam kes ini, merujuk kepada cecair percuma (bukan sup, teh, dan sebagainya). Nilai harian tenaga sebanyak 3300 kalori.

Diet untuk sindrom usus besar dengan cirit-birit

Biasanya, dalam keadaan ini, jadual diberikan kepada nombor 4, yang akhirnya berjalan dengan lancar ke dalam nombor jadual 2. Anda perlu mengehadkan makanan dan hidangan yang merangsang kerengsaan usus, serta proses penyembuhan dalam perut, hati dan pankreas. Lagipun, dengan berbuat demikian, mereka membawa kepada pembusukan dan penapaian, yang menimbulkan perkembangan gejala yang tidak menyenangkan. Oleh itu, setiap hari anda perlu makan 100 gram protein, 70 gram lemak, 250 gram karbohidrat. Pengambilan cecair harian - 1.5 liter. Nilai tenaga tidak boleh kurang daripada 2000 kilokalori.

Kepada bilangan produk yang dibenarkan termasuk roti kering, keropok. Mana-mana daging, perkara utama yang dikukus, keperluan yang sama dikemukakan kepada ikan. Adalah dinasihatkan untuk makan sup lendir berasaskan beras dan oat. Anda perlu memasak mereka dalam sup lemak rendah. Dibenarkan menggunakan sayuran dan mentega, produk tenusu. Antara minuman tidak membawa sebarang bahaya: kopi, teh lemah, jeli dan kaldu rosehip. Bagi hidangan istimewa, perhatian khusus perlu dibayar kepada buah beri, ia boleh menjadi currant hitam, blueberry, ceri.

Ia adalah perlu untuk mengecualikan daripada susu segar, penaik, ikan berlemak dan daging. Anda tidak boleh makan semua goreng, asap dan dengan penambahan sebilangan besar perasa. Jeruk dan pemanis juga diharamkan.

Makanan perlu dikukus, lebih baik memakannya di dalam tanah atau bentuk ricih. Ia perlu makan sekurang-kurangnya 6 kali sehari. Suhu air panas tidak boleh melebihi 60 darjah, dan sejuk menjadi kurang daripada 15.

Selepas pemakanan di atas meja nombor 4 selesai, dari masa ke masa seseorang dipindahkan ke nombor jadual 2. Di sini anda boleh mengambil lebih banyak lemak. Oleh itu, kadar harian mereka adalah 100 gram. Karbohidrat - 500 gram, garam - 15 gram. Tenaga harian nilai 3000 kalori. Anda boleh makan pelbagai casseroles, saus daging, sup dalam kaldu, telur, roti basi putih, kompos, mousses dan jus. Memasak boleh dikukus, serta goreng dan bakar. Makanan harus dihidangkan dalam bentuk tanah. Makan lebih baik 5 kali sehari.

Diet untuk sindrom kesakitan usus

Pesakit yang menghidap masalah ini dinasihatkan untuk mengikuti nombor diet 3. Dalam kes ini, diet tidak boleh termasuk minuman, termasuk berkarbonat. Kecualikan adalah rai dan roti bran, produk tenusu. Anda hanya boleh memakannya segar, tidak kurang dari satu hari yang mesti lulus.

Pesakit dinasihatkan untuk memberi perhatian kepada krim dan daging sayur, untuk makan hidangan ikan dan daging. Pengaruh yang sangat baik mempunyai sup sejuk. Bagi kacang, ia boleh menjadi soba, jelai dan barley mutiara. Ia dibenarkan untuk makan telur, tetapi hanya dimasak dengan rebus. Anda boleh makan madu, makanan ringan dan sos. Adalah perlu untuk meninggalkan sepenuhnya coklat, jeli, teh, kopi dan produk tepung. Adalah dinasihatkan untuk makan makanan sejuk, hidangan panas tidak termasuk.

Dengan sembelit yang proctogenic dan dengan najis yang menyakitkan, untuk memastikan kadar yang lebih tinggi, lebih baik makan sayur-sayuran tulen atau rebus. Daging harus dicincang halus atau direbus. Sekiranya rasa sakit juga disertai dengan perut kembung, maka anda perlu menyerah sayur-sayuran dan buah-buahan. Jadi, anda tidak boleh makan semangka, kentang, kubis, anggur. Di bawah larangan itu adalah roti dan susu. Jus sayuran dan buah, serta prun, bit dan lobak membantu meningkatkan patensi usus.

Apabila segala-galanya diiringi bukan sahaja oleh rasa sakit, tetapi juga cirit-birit, adalah perlu untuk mengecualikan produk yang menimbulkan gejala ini. Makan perlu bahagian pecahan, sehingga 6 kali sehari. Perlu diberi perhatian kepada kopi panas, teh, koko, keropok, kue kering dan sup blueberry yang kuat. Adalah disyorkan untuk makan kefir, keju kotej, tetapi dalam bentuk lusuh, beras atau sup ternakan oat. Terhad adalah penggunaan telur, garam dan gula. Pemanis juga mempunyai kesan negatif ke atas tubuh manusia, jadi lebih baik untuk mengecualikan mereka daripada diet. Makanan tidak boleh mengandungi rempah, makanan pedas dan asin, daging lemak dan ikan. Ia harus meninggalkan minuman dan hidangan sejuk.

Diet untuk sindrom usus besar dengan dysbiosis

Diet khas untuk pesakit dengan sindrom usus yang tidak sihat, sebenarnya, tidak wujud. Anggaran kira-kira dan jenis makanan berdasarkan senarai makanan yang dibenarkan dan dilarang. Pesakit harus benar-benar menghapuskan produk yang boleh menyebabkan gejala yang tidak menyenangkan. Keutamaan adalah untuk memberi makanan, yang terdiri daripada banyak serat makanan.

Sekiranya sindrom usus yang sengit disertai oleh cirit-birit, adalah tidak termasuk produk yang secara aktif merangsang saluran pencernaan. Ia perlu mengambil bahan yang menenangkan peristalsis, dan bukan sebaliknya, merangsangnya. Makan mestilah sehingga 6 kali sehari, dalam bahagian kecil. Diet harus diencerkan oleh kehadiran teh panas yang kuat, yang merupakan merebus blueberries. Ia dibenarkan menggunakan keropok putih, biskut kering, adalah penting bahawa ia tidak kaya. Bagi produk tenusu, peranan khas diberikan kepada kefir, yogurt, curd segar (lebih baik menggunakannya dalam bentuk lusuh). Anda boleh makan minyak mentega dan sayur-sayuran, serta hidangan telur. Tiada sekatan di sini. Pemanis, daging, gula dan garam meja adalah dilarang. Ia adalah layak untuk mengecualikan rempah-rempah, serta hidangan pedas dan asin, buah-buahan, roti hitam, sayur-sayuran dan produk tenusu segar. Di bawah larangan ini adalah daging dan ikan berlemak.

Mengendali masa yang lama pada diet yang ketat adalah penuh dengan akibatnya. Kerana ia boleh menyebabkan perkembangan protein dan vitamin kelaparan, meningkatkan cirit-birit dan menyebabkan keletihan lengkap badan. Oleh itu, dari masa ke masa, beberapa sekatan terhadap sesetengah produk dikeluarkan.

Contoh menu diet untuk sindrom usus

Anda boleh membuat saya sehari, seminggu atau sebulan sendiri. Hanya cukup untuk membina senarai produk yang dibenarkan dan dilarang. Tetapi untuk pemahaman yang lengkap mengenai apa yang sedang berlaku, adalah perlu untuk menyediakan menu teladan.

Untuk sarapan pagi, sebarang bijirin bijirin akan dilakukan. Pengecualian adalah bijirin dan barli. Sekiranya anda tidak mahu makan bubur, beri perhatian kepada keju kotei parut dengan krim masam dan prun. Ia sangat lazat dan sihat. Untuk sarapan pagi kedua, anda boleh membuat sandwic dengan pate buatan sendiri atau keju. Ia boleh menggantikan jus dan muesli.

Makan tengah hari perlu penuh. Pada kursus pertama anda harus memilih hidangan vegetarian. Hidangan daging atau ikan yang sesuai juga. Adalah penting untuk tidak menambah kacang dan kubis, agar tidak menyebabkan penambahan tambahan dalam usus. Pada yang kedua, sekeping ayam belanda rebus dan salad sayur-sayuran segar akan dilakukan. Sebagai hidangan kedua boleh menyediakan lobak merah atau kentang tumbuk.

Untuk makan tengah hari makanan ringan epal yang dibakar. Anda boleh makan kiwi segar, oren atau buah delima. Anda boleh menggantikan mereka dengan yogurt dengan pastri yang tidak manis. Untuk makan malam, pilihan diberikan kepada kentang tumbuk dan ikan bakar. Juga soba yang sesuai dengan bakso wap. Pada waktu malam anda boleh minum segelas minuman susu yang ditapai.

Resipi diet untuk sindrom usus

Terdapat hanya resipi yang sangat banyak. Oleh itu, bimbang tentang perkara ini tidak berbaloi. Anda boleh membuat hidangan sendiri, bermula dari senarai produk yang dibenarkan.

  • Salad untuk sarapan pagi. Ia perlu mengambil keju kotej, kefir dan madu. Semua ramuan telah dicampur dengan sempurna. Untuk rasa, anda boleh menambah sedikit aprikot kering di sini (ia adalah penting untuk merendamnya terlebih dahulu), serta walnut. Hidangan ini terasa lezat dan sihat. Anda boleh menghias salad dengan oren atau pisang.
  • Salad untuk makan tengah hari. Perlu mengambil nettle dan karkas, walnut, bawang putih dan krim masam untuk mengisi bahan bakar. Semua bahan cincang halus, dihiasi dengan kacang dan berpakaian krim masam. Hasilnya adalah salad lazat dan sihat.

Semasa makan tengah hari anda boleh membuat koktel yang sangat baik. Untuk ini, strawberi, pisang dan kefir diambil dan dimasukkan ke dalam mangkuk atau pengisar. Bahan-bahan itu disebat dan dituangkan ke dalam gelas. Koktail yang enak dan sihat sudah siap.

  • Salad "Ruddy". Perlu mengambil lobak rebus, bit dan kentang yang dibakar. Semua ini parut bersama dengan epal segar. Anda hanya boleh musim salad dengan bawang putih, ternyata sangat lazat.
  • Salad musim panas. Perlu mengambil wortel, lobak, kubis dan salad hijau. Semua bahan dicincang halus di antara mereka. Kemudian anda perlu mengambil timun dan tomato dan potong ke dalam kepingan. Segala-galanya sesuai dengan mangkuk salad yang mendalam dalam lapisan. Anda boleh menggantikan bahan dengan warna untuk menjadikannya lebih cantik. Dill mengisi semua, masin hingga rasa. Sebelum digunakan, anda perlu memberi sedikit masa untuk menegaskan salad.

Apa yang boleh anda makan dengan sindrom usus yang tidak enak?

Malah, diet untuk sindrom usus yang tidak enak tidak begitu ketat. Sekatan tidak kritikal, seseorang mungkin menikmati pelbagai produk yang dibenarkan. Oleh itu, diet itu melibatkan penggunaan daging tanpa lemak, ayam dan ikan rebus. Sup perlu dimasak dalam kuih rendah lemak, ayam atau ikan yang lebih disukai. Sayur-sayuran yang dicincang mestilah diguna pakai dalam hidangan pertama. Beri perhatian kepada kentang, wortel, zucchini, bit dan kembang kol. Anda boleh makan tomato segar, dalam bentuk salad.

Bagi produk tenusu, kefir, keju tidak pedas, acidophilus, kelebihan makanan dan mentega, telah menunjukkan keberkesanan khas, tetapi dalam kuantiti terhad. Diet harus dicairkan dengan jus buah-buahan dan sayur-sayuran. Anda boleh makan madu, serta buah-buahan kering. Anda boleh minum pinggul dan kompos pemakanan. Minuman yang disyorkan lain termasuk teh, kopi, dan koko. Anda perlu memasak mereka di dalam air. Berkenaan dengan produk roti, keutamaan diberikan kepada roti, dimasak tepung gandum mereka.

Apa yang tidak boleh dimakan dengan sindrom usus besar?

Kesakitan, cirit-birit, sembelit, semua ini dicetuskan oleh pemakanan yang tidak betul. Makanan harus dengan cara khas menjejaskan saluran pencernaan, sementara tidak menyebabkan peningkatan pembentukan gas atau sejumlah besar najis. Perut kembung dan gangguan lain tidak selalu dikaitkan dengan pemakanan. Masalah ini mungkin timbul dari latar belakang prestasi buruk sesetengah organ. Oleh itu, perlu makan dengan betul, untuk mencetuskan fungsi saluran pencernaan yang betul.

Jeruk, alkohol, rempah panas, dan sayur-sayuran dan buah-buahan masam menyebabkan perengsa yang kuat. Hilangkan kos makanan tinggi garam. Makanan yang dihisap dan kafein diharamkan. Buah-buahan segar dan sayur-sayuran boleh menyebabkan penapaian dan kembung. Oleh itu, untuk menggunakannya dalam jumlah besar tidak digalakkan. Minuman berkarbonat, kekacang, gula-gula dan susu keseluruhan - semua ini menyebabkan kembung.

Ikan dan daging berlemak mempunyai kesan negatif terhadap hati dan pankreas. Lemak haiwan mempunyai kesan yang sama, oleh itu, ia tidak termasuk mentega dan lemak babi. Makanan goreng juga boleh menyebabkan akibat negatif.

Peranan khas diberikan kepada alergen makanan. Pewarna kimia dan bahan pengawet menjejaskan seluruh tubuh. Ramai pesakit dinasihatkan untuk menghilangkan laktosa dari diet, kerana sindrom usus mudah sakit sering dicetuskan oleh kekurangan laktase.

Penyunting pakar perubatan

Portnov Alexey Alexandrovich

Pendidikan: Universiti Perubatan Kebangsaan Kiev. A.A. Bogomolets, khusus - "Perubatan"