Apa yang anda boleh makan selepas operasi ulser gastrik berlubang

Masa pasca operasi sangat penting bagi pesakit. Pada masa ini, anda perlu mengikuti semua cadangan perubatan untuk mengelakkan komplikasi. Pemulihan dari pembedahan perut adalah berdasarkan diet khas yang bertujuan untuk pulih dengan cepat. Hari ini kita akan mempertimbangkan apa yang dibenarkan untuk makan selepas operasi ulser perut.

Cadangan ahli gastroenterologi juga dikurangkan kepada kekerapan pengambilan makanan dan kuantiti. Anda perlu makan setiap 2 jam dan dalam bahagian kecil. Tonton suhu makanan, dengan ulser, ia harus suhu bilik. Makanan yang lembut disyorkan bukan sahaja semasa tempoh pemulihan, tetapi juga dalam kehidupan kemudian.

Rejimen makanan pasca operasi

Pemakanan pesakit selepas penyingkiran ulser gastrik dan duodenal semudah mungkin, kerana badan itu lemah akibat proses keradangan dan pembedahan yang panjang. Objektif yang diambil untuk pemulihan adalah:

  • mengurangkan beban pada saluran penghadaman;
  • regenerasi mikroflora usus normal;
  • tepu badan dengan bahan berguna.

Peraturan umum pemakanan

Selepas tiga hari, ia dibenarkan memasukkan jeli dan herba decoctions dalam diet, tetapi hanya dalam jumlah yang kecil.

6 hari selepas pembedahan untuk mengeluarkan ulser, menu boleh dicairkan dengan sup berasaskan sayur, produk cecair, omelet stim dan bubur beras, sebelum dibersihkan. Seminggu kemudian, adalah dibenarkan untuk memperkenalkan purees sayur, potong stim ayam ke dalam diet. Ia perlu menambah hidangan dalam proses pemulihan pesakit.

Adalah diketahui bahawa pada pesakit dengan ulser gastrik, diet khusus diberikan kepada pesakit, yang sepenuhnya tidak termasuk goreng, makanan berlemak dan pedas. Juga terhad kepada garam, rempah - bilangan mereka adalah minimum. Selepas pembedahan, ahli gastroenterologi mengesyorkan untuk terus mematuhi prinsip pemakanan tersebut. Semua hidangan mestilah dimasak dalam dandang dua, oven.

Diet selepas pembedahan pada perut seberat mungkin. Dua hari pertama pengambilan makanan pemulihan tidak dapat diterima, pesakit ditetapkan sebagai puasa. Bermula dari hari ke-3, anda boleh memasuki diet hidangan cecair, tetapi dalam kuantiti yang sangat kecil. Ulser gastrik berlubang adalah penyakit berbahaya yang memberi kesan kepada saluran pencernaan. Atas sebab ini, doktor memantau kesihatan pesakit selepas setiap hidangan.

Prinsip diet terapeutik

Untuk dua bulan selepas pesakit, pesakit harus mengikut diet yang ketat. Pematuhan dengan semua peraturan perubatan dan cadangan akan membantu mengelakkan kekambuhan penyakit dan perkembangan proses keradangan. Untuk pemulihan cepat mematuhi prinsip-prinsip pemakanan sihat.

Selepas pembedahan untuk mengeluarkan ulser perut, pesakit mesti ingat peraturan untuk memulihkan keadaannya:

  • Jangan kelaparan. Menghadapi makanan untuk tujuan perubatan dibenarkan hanya untuk tiga hari pertama selepas campur tangan. Anda perlu makan sekurang-kurangnya 6 kali sehari dalam bahagian kecil. Berat optimumnya ialah 200 g.
  • Anda hanya boleh makan makanan buatan sendiri. Ini bermakna bahawa gula-gula industri, sosej, keju, pemeliharaan dan soda manis sepenuhnya dikeluarkan daripada diet.
  • Hidangan pedas, jeruk adalah berbahaya untuk membran mukus, menjengkelkan. Untuk mengecualikan daripada menu itu juga berguna untuk badan bawang putih, kerana ia adalah perengsa alami, dan juga menimbulkan pelepasan asid. Sekatan dikenakan kepada garam, yang lebih baik menggantikan laut.
  • Pemakanan selepas pembedahan membabitkan menghancurkan makanan pepejal kepada keadaan seperti halus. Sebagai contoh, sayur-sayuran rebus boleh disebat dengan pengisar.
  • Doktor melarang memasak dengan menambah minyak atau lemak haiwan untuk mengelakkan komplikasi. Secara umum, selepas operasi perut, diet perlu terdiri daripada hidangan yang dikukus atau dibakar di dalam ketuhar dan tidak menimbulkan kerengsaan membran mukus.
  • Perhatikan keadaan suhu. Jangan biarkan hidangan yang terlalu panas atau sejuk, kerana penurunan mendadak akan memberi kesan negatif kepada keadaan epigastrium anda.

Apa yang dibenarkan

Selepas operasi perut, pesakit ditetapkan diet yang ketat, yang mesti disusuli sekurang-kurangnya setahun. Anda boleh mencuba apa-apa makanan kegemaran anda hanya bermula dari tahun kedua selepas operasi.

Oleh itu, doktor membenarkan produk ini:

  • telur dadar dan telur kukus;
  • daging pemakanan (ayam belanda, ayam dan daging lembu);
  • produk susu minimum lemak;
  • sayur-sayuran (kentang, labu, wortel, zucchini);
  • buah-buahan (epal, pear, pisang);
  • bijirin (oat, beras, soba, pasta).

Apa yang dilarang

Dalam tempoh selepas penembusan, pesakit tidak boleh makan pelbagai jenis produk yang akan menjejaskan keadaannya dan akan menyebabkan ketidakselesaan di dalam perut dan usus. Senarai hidangan yang dilarang termasuk:

  • produk roti, muffin;
  • kekacang;
  • mana-mana sos;
  • gula, kacang dan biji;
  • pemeliharaan, jeruk;
  • perasa, rempah;
  • produk separuh siap;
  • makanan goreng dan berlemak.

Ulser peptik sepenuhnya mengecualikan produk yang mempunyai koko dalam komposisi mereka.

Menu contoh selepas operasi

Selepas penembusan ulser perut, pesakit ditetapkan diet yang terdiri daripada makanan yang dibenarkan. Memasak harus berdasarkan kepada cadangan perubatan.

Pemakanan yang betul selepas pembedahan ulser gastrik

Daripada jumlah pesakit ulser, terdapat peratusan kecil dari mereka yang amat diperlukan untuk menjalani operasi untuk mengeluarkannya. Ini adalah komplikasi dalam bentuk penembusan dan patologi lain yang disatukan - sehingga proses onkologi. Selepas pembedahan untuk ulser perut, diet dan semakan kardinal diet dan gaya hidup diperlukan.

Campur tangan bedah hanyalah titik awal untuk pemulihan. Seperti yang anda ketahui, sering selepas komplikasi pembedahan timbul: pendarahan dalaman, halangan usus, penyimpangan jahitan, peritonitis.

Sekiranya beberapa masalah boleh dielakkan hanya kerana profesionalisme pakar bedah pada masa campur tangan, maka pesakit bertanggungjawab untuk tempoh pemulihan. Kejayaan pemulihan bergantung terutamanya pada pemeliharaan diet dan prinsip umum pemakanan.

Prinsip umum pemakanan

Sebagai tambahan kepada fakta bahawa pesakit harus selalu mengingati senarai makanan yang dilarang dan dimakan, ia harus mengembangkan budaya makan tertentu - ini sangat penting untuk mewujudkan proses pencernaan selepas operasi.

Pembedahan pada perut adalah tekanan yang besar untuk badan, dan rejimen yang betul akan membantu ia pulih lebih cepat.

Apabila anda boleh makan

Keesokan harinya selepas operasi, jika tidak ada cadangan doktor yang lain, pesakit dibenarkan menerima air yang disucikan. Penerimaan makanan cecair hanya dibenarkan pada hari ketiga.

Sekiranya terdapat keperluan akut untuk makanan pada hari kedua, maka, jika tidak terdapat kontraindikasi untuk doktor, anda boleh makan sehingga 1 cawan hidangan yang dibenarkan, membahagikannya menjadi sebahagian untuk sepanjang hari.

Bagaimana hendak makan

Semua makanan yang diambil mesti dibersihkan. Jangan biarkan potongan kasar dan besar memasuki perut - mereka mencederakan mukosa yang tidak dicuci, dan boleh mencetuskan komplikasi yang tidak menyenangkan. Di samping itu, selepas tekanan itu, saluran gastrousus tidak lagi dapat memakan makanan sepenuhnya.

Kepentingan khusus harus diberikan kepada rejim. Makan pada masa yang sama akan membantu badan bersedia pada masa untuk proses ini dan menghasilkan jumlah jus gastrik yang sesuai. Pesakit, dengan mengambil kira ciri-ciri individu dan masa bangun / tidur, harus membuat jadual makan dan mengikutinya dengan ketat. Jurang tidak boleh melebihi dua jam.

Oleh itu, akan ada pesakit sekitar 7 kali sehari. Sebaiknya, dedahkan diet, meninggalkan makanan paling mudah dihadam pada waktu petang. Hidangan terakhir harus berlaku tidak lebih dari dua jam sebelum waktu tidur.

Bahagian apa sepatutnya:

  • pada hari kedua anda boleh minum tidak lebih daripada 150 ml air, 10 ml beberapa kali sehari. Dengan setiap hari berikutnya, jumlah cecair yang dikonsumsi harus ditingkatkan sebanyak 150 ml;
  • pada hari ketiga anda boleh makan 500 ml makanan secara fraksional. Norma untuk 4-5 hari adalah peningkatan dalam jumlah yang dimakan hingga 800 ml-1 liter.

Jadi secara beransur-ansur, pesakit harus mencapai kadar penggunaan.

Adalah penting untuk diingat mengenai larangan kategori berlebihan, terutamanya dalam tempoh pertama selepas pembedahan.

Apa yang boleh saya makan selepas operasi perut?

Asas diet akan dipanggang, sup berlendir. Mereka boleh dimasak dalam ayam lemak rendah atau kalkun kalkun. Tambah mereka, atau masak bubur dari soba, beras, oat. Tetapi semua ini harus mempunyai tekstur cair, dan bijirin perlu direbus. Diet selepas gastrectomy menyediakan pilihan hidangan yang agak besar.

Dari produk haiwan yang boleh anda makan:

  • telur rebus rebus atau omelette stim;
  • susu skim, keju cottage, kefir;
  • ayam, daging lembu, arnab, potong stim kalkun;
  • fillet pollock, cod, hake - direbus atau dikukus.

Dari buah yang berguna untuk dimakan:

Antara sayur-sayuran, keutamaan harus diberikan kepada:

  • bit,
  • labu
  • skuasy,
  • kentang,
  • wortel.
Perlu diingati bahawa apabila memasak sayur-sayuran, mereka perlu diletakkan dalam air mendidih - supaya mereka akan mengekalkan semua bahan yang berguna.

Untuk pencuci mulut yang dibenarkan:

Antara lain - minyak sayuran dalam jumlah kecil (sebagai tambahan kepada bijirin), crouton roti basi, kering di dalam ketuhar. Mereka boleh dihidangkan dengan sup.

Dan tentu saja, semua hidangan seharusnya hanya buatan sendiri, dari produk segar dan terbukti. Ia adalah perlu untuk meminimumkan risiko keracunan dan ketat memelihara kebersihan.

Pemakanan selepas operasi ulser peptik tidak sempit, dan dengan kombinasi produk yang kompeten seseorang akan menerima dari diet semua bahan yang diperlukan untuk aktiviti penuh pesakit.

Apa yang dilarang?

Jika, sebelum operasi, menu seseorang adalah separuh terdiri daripada makanan ringan, maka batasan untuknya akan menjadi penting. Sangat tidak dialu-alukan:

  • mayonis, saus tomat, sos;
  • makanan segera;
  • penaik, pastri segar;
  • alkohol, soda, kopi, teh yang kuat;
  • snek berbahaya - keropok, kacang, kerepek dan juga benih;
  • bawang, bawang putih segar;
  • buah sitrus;
  • sosej, bacon;
  • coklat, ais krim, gula-gula;
  • daging asap, jeruk.

Penjagaan harus diambil untuk jus, koko. Keutamaan adalah lebih baik untuk memberikan air mineral jadual terapeutik tanpa gas.

Daripada sayur-sayuran semasa diet pasca operasi, doktor tidak mencadangkan kubis segar, kekacang, limau, tomato, timun, cendawan - tetapi kadang-kadang ia membuat pengecualian dalam sesetengah kes.

Penolakan produk siri ini bukan sahaja mempercepat pemulihan perut, tetapi juga memperbaiki keadaan badan secara keseluruhan, menguatkan pertahanan tubuh.

Menu contoh

Rasa diet sedemikian boleh ditawarkan kepada seseorang yang sudah dari hari kesepuluh selepas operasi ulser, jika tidak ada cadangan lain daripada doktor yang hadir.

  • 9:00 - keju kotej rendah lemak;
  • 11:00 - teh herba, kue galete;
  • 13:00 - sup oatmeal bakar dengan bakso;
  • 15:00 - epal;
  • 17:00 - kentang tumbuk, potong stim;
  • 19:00 - kefir, biskut;
  • 21:00 - labu atau epal yang dipanggang.
  • 9:00 - sup ayam dengan keropok;
  • 11:00 - jeli buah;
  • 13:00 - bubur gandum, fillet ikan kukus;
  • 15:00 - kefir, galette cookies;
  • 17:00 - kentang tumbuk, salad bit;
  • 19:00 - jeli;
  • 21:00 - telur rebus.
Membuat variasi dalam menu harus beransur-ansur, hanya memastikan bahawa produk itu biasanya ditoleransi oleh badan.

Oleh itu, diet selepas penyingkiran ulser gastrik adalah asas tempoh pemulihan. Kombinasi produk sihat yang betul akan membolehkan anda mendapatkan semua vitamin dan mineral yang diperlukan dan memperbaiki badan.

Ia perlu mematuhi diet yang ketat selepas beroperasi sekurang-kurangnya beberapa tahun sebelum membenarkan diri anda menyimpang dari peraturan.

Diet selepas pembedahan ulser perut

Penerangan pada 12 September, 2017

  • Keberkesanan: kesan terapeutik selepas 1.5 bulan
  • Tempoh: sehingga 6 bulan
  • Kos produk: 1300-1400 rubel setiap minggu

Peraturan umum

Ulser gastrik berlubang adalah komplikasi penyakit ulser peptik dan berlaku akibat daripada perkembangan proses pemusnahan pada ulser kronik. Perforasi dipromosikan dengan peningkatan mendadak dalam tekanan intra-perut (contohnya pengangkat berat atau trauma abdomen), tekanan pada organ pencernaan (alkohol, makanan kasar), stres.

Secara visual, melalui kecacatan diperhatikan di dinding perut, akibatnya perut masuk ke dalam perut abdomen, bertindak sebagai perengsa dan menyebabkan peritonitis (serat fibrin dan purulen). Sekiranya penembusan ulser perut, ia berkembang dengan cepat (dalam 2-3 jam).

Reaksi utama tubuh terhadap perforasi adalah kejutan nyeri (sakit tajam, kerang epigastrik) dan kehilangan kesedaran yang mungkin. Disebabkan penyebaran exudate, sakit cepat menyebar ke seluruh abdomen dan memancarkan ke rantau supraclavicular kiri. Mual dan refleks muntah, mulut kering dan kelemahan sering muncul. Penembusan ulser adalah petunjuk untuk pembedahan kecemasan, dan pilihan kaedah bergantung kepada banyak faktor dan petunjuk. Rawatan konservatif adalah mungkin hanya sebagai langkah terpaksa sementara dalam keadaan yang sangat serius pesakit dan dalam kes penembusan tertutup, apabila tidak ada peritonitis.

Operasi paling kerap datang kepada penyembuhan ulser berlubang. Dengan menggunakan teknologi perubatan moden, kemungkinan untuk menjalankan operasi endoskopi video, serta menyuburkan lubang dengan menggunakan alat Stitch Stitch.

Kawasan suturing adalah peritonized oleh kelenjar, dan ketat lipit diperiksa dengan memaksa udara melalui siasatan. Kelemahan kaedah ini adalah kemungkinan berulangnya berulang ulser pada 50-60% pesakit, pengedap tidak lengkap dari jahitan dan penyempitan lumen pada bahagian pengeluaran perut. Operasi yang lebih radikal adalah gastrectomy, vagotomy, dan ulser excision dengan operasi penyaliran perut.

Reseksi perut dilakukan dengan riwayat ulser yang panjang, ulser kaleznoy dan penembusan semula. Untuk melakukan reseksi memerlukan ketiadaan peritonitis. Tempoh postoperative termasuk pemakanan klinikal.

Diet selepas pembedahan

Makanan bermula dengan nombor diet pembedahan 0A, 0B, 0V. Mereka menyediakan pemunggahan dan pembebasan perut, mencegah penampilan kembung usus, kerana ia mengandungi jumlah minimum nutrien makanan. Ulser pernafasan dan keadaan selepas rawatan pembedahan adalah penyakit yang serius dan memerlukan pemulihan secara beransur-ansur fungsi perut. Diet dalam tempoh ini harus mengandungi makanan yang mudah dicerna dan secara beransur-ansur meningkatkan jumlah protein, lemak dan karbohidrat dengan batasan pengambilan garam yang tajam.

Pada hari selepas operasi pertama selepas pembedahan, kelaparan ditunjukkan, dan dari hari kedua teh manis hangat (250 ml) dan infus rosehip (50 ml) ditadbir. Mereka diberi setiap 20 minit dalam satu sudu teh. Dari 3-4 hari dengan peristaltik yang normal, pesakit diberi Jadual No 0A (ia ditambah dengan dua telur rebus). Seminggu selepas operasi, adalah mungkin untuk dipindahkan ke Jadual No 0B, dan selepas 9 hari - No. 0B.

  • Jadual No. 0A adalah kalori terendah dan mengandungi hanya 10 g protein, 15 g lemak dan sehingga 200 g karbohidrat. Diet terdiri daripada decoctions lendir di mana krim disuntik, kaldu daging lemah, berry kissel (atau jeli), infus rosehip dan jus. Makanan hanya dalam bentuk cecair dalam bahagian sehingga 250 g, pengambilan makanan dianjurkan 7-8 kali sehari. Hidangan tulen, minuman gas dan susu keseluruhan yang boleh menyebabkan kembung tidak dibenarkan.
  • Jadual No 0B sudah mengandungi lebih banyak nutrien asas (50 g protein dan lemak masing-masing), garam tidak lebih daripada 4 g dan 250 g karbohidrat. Makanan dibenarkan dalam bentuk cecair dan puri, dan jumlah hidangan meningkat kepada 400 g. Ransum diperluaskan dengan sup sereh, kukus telur atau telur rebus, nasi masam dan bubur soba dalam bentuk cair, daging dan ikan mashed.
  • Jadual No 0B sudah mengandungi 80-90 g protein, 320 g karbohidrat dan 70 g lemak. Jumlah garam yang dibenarkan juga meningkat (6-7 g). Makanan yang tulen digunakan sebanyak 5-6 kali sehari. Selain itu, masukkan daging dan ikan parut, sup dan krim, keju mashed mashed dengan krim, kefir, yoghurt, apel panggang, buah dan sayuran puri, crouton putih dalam jumlah kecil (sehingga 75 g).

Tempoh setiap diet ini purata 2-4 hari, yang bergantung kepada jumlah pembedahan yang dilakukan dan keadaan pesakit (mereka boleh dipanjangkan atau dipendekkan). Selepas itu, pesakit dipindahkan ke nombor Diet 1B (versi tulen). Makan sehingga 5-6 kali, jumlahnya - 250 g hidangan lapis dan segelas cecair. Mereka mula makan makanan ini di hospital dan teruskan di rumah. Ia termasuk:

  • Sup murni dari bijirin (oat, semolina, beras, soba). Mereka menambah campuran susu telur atau krim, serta mentega. Dalam sup dibenarkan untuk menambah sayur-sayuran tulen (kentang, lobak merah, bit) dan daging lada.
  • Rusks dari roti putih dalam jumlah sehingga 100 g
  • Daging dan ayam dalam bentuk souffle, dan menambah hidangan baru - bebola daging dan pangsit, dikukus.
  • Ikan dalam bentuk cincang (cutlet, bola bakar, ladu) dari ikan kod, hake, pollock pike. Hidangan ikan dan daging dimakan sekali sehari.
  • Memperkenalkan kentang, lobak merah dan serbuk bit dengan krim atau susu dan mentega, anda boleh memasak souffle sayuran wap. Hidangan sayur boleh berjaya digantikan dengan makanan bayi.
  • Bubur tulen dengan susu dan mentega.
  • Susu, keju kotej segar (pureed) dengan susu, jeli tenusu dan krim (dalam hidangan). Dengan mudah dibawa - susu keseluruhan sehingga 4 gelas.
  • Telur dibenarkan (2-3 keping) setiap hari - telur dadar yang lembut atau rebus, sebagai bahan tambahan dalam sup.
  • Beri dalam bentuk yang diproses - mencium, mengikat, jeli. Jangan makan buah segar.
  • Mentega (mentega dan sayuran) - dalam makanan siap sedia. Gula hingga 40-50 g dan madu.
  • Teh longgar dengan susu, susu mencium, jus lobak merah, jus yang dicairkan dari buah beri, infusi rosehip.

Diet ini mengandungi jumlah fisiologi protein (100-110 g), tetapi ia diisi semula terutamanya disebabkan oleh protein susu (lebih banyak susu, jumlah susu dan curd).

Hidangan daging atau ikan protein hadir dalam diet sekali sehari. Jumlah lemak pada tahap norma fisiologi, tetapi dengan toleransi yang kurang baik (kepahitan di mulut, cirit-birit, makanan belching), jumlahnya terhad kepada 60 g

Dengan kesihatan yang baik selepas 3-4 bulan, pesakit dipindahkan ke versi yang tidak dibersihkan dari Diet 1. Makanan ini lengkap secara fisiologi dan bervariasi dalam pelbagai produk. Mengandungi jumlah protein, lemak biasa dan karbohidrat kompleks. Karbohidrat mudah adalah terhad kepada pencegahan penampilan sindrom lambakan. Produk direbus atau dikukus, dan kemudian dibakar atau dibakar. Lebih terperinci produk dan kaedah memasak mereka akan dibincangkan di bawah.

Enam bulan kemudian, makanan selepas ulser gastrik dan pembedahan tidak lagi berbeza daripada diet biasa, tetapi peretasan mukosa tidak dikecualikan.

Produk yang Dibenarkan

Diet selepas pembedahan ulser gastrik melibatkan penggunaan:

  • Sup pada sup sayur-sayuran atau sup daging yang lemah (tidak termasuk sup, okroshka dan borsch). Dalam sup, bijirin dimasak dengan baik dan sayur-sayuran dicincang halus. Seperti dahulu, untuk meningkatkan rasa, mereka memperkenalkan campuran susu telur, krim atau mentega.
  • Roti gandum kering.
  • Makanan rendah lemak (daging lembu, kambing, ayam belanda, ayam) dalam bentuk produk kukus dicincang (bakso, bakso, pai, bakso). Daging lembut dan lidah masak boleh dimakan dengan sekeping.
  • Ikan rendah lemak dicincang atau potong, sementara kulit dikeluarkan. Anda boleh menggunakan ikan aspic, tetapi gunakan sup sayur untuk menuang.
  • Susu, krim (dalam hidangan), keju cottage, yoghurt tidak berasid dan kefir. Pilihan hidangan keju cottage berkembang - casseroles dan ladu malas.
  • Manna, soba dan bubur nasi adalah konsisten baik dan separuh likat. Mereka disediakan di atas air dan dengan tambahan susu.
  • Krim dan minyak sayuran dalam makanan siap sedia.
  • Kentang tepung dan puding dibuat dari kentang, lobak merah, kembang kol dan bit.
  • Teh longgar dengan susu, jus buah-buahan yang manis, jeli.
  • Buah hanya dalam bentuk termal (jeli, kentang panggang dan tumbuk), rebus buah-buahan dengan buah parut.

Ulser gastrik selepas pembedahan: komplikasi, langkah berjaga-jaga

Laman Utama »Ulser peptik perut» Ulser gastrik selepas pembedahan: komplikasi, langkah berjaga-jaga

Hampir semua jenis operasi di perut boleh memberi ini atau komplikasi lain.

Apa yang perlu dijaga? Apakah jenis gaya hidup yang diperlukan oleh pesakit untuk mengelakkan kesan sampingan dari pembedahan baru-baru ini? Berapa lama pemulihan penuh?

Kemungkinan kejutan yang tidak menyenangkan

Maaf, kami akan menakutkan anda sedikit. Berikut adalah jadual. Ia menyenaraikan awal - selalunya yang paling berbahaya - komplikasi operasi yang dilakukan pada ulser masalah perut dan usus.

Berbanding dengan setiap patologi khusus, ia ditunjukkan dalam bahagian pesakit yang mana ia berlaku.

Adalah sukar untuk mengelakkan akibat-akibat ini oleh usaha pesakit, semuanya bergantung pada ciri-ciri organisma, kedua, tentang profesionalisme doktor (inilah sebabnya mengapa sangat penting untuk mendekati pilihan klinik dan doktor!)

Peritonitis yang paling dahsyat dan pendarahan dalaman. Kadang-kadang mereka menjadi maut.

Sekiranya halangan usus, kesungguhan jahitan, abses, infiltrat, biasanya diperlukan untuk melakukan operasi semula.

Pelanggaran pemindahan dan disfagia agak realistik untuk meneutralkan melalui kaedah konservatif - dengan mengambil ubat khas.

Komplikasi lewat selepas pembedahan ulser dan pencegahan mereka

Ia berlaku bahawa pesakit yang dikendalikan mula berasa cukup baik selepas sebulan setengah selepas penyingkiran ulser, namun fungsi perut sepenuhnya dipulihkan hanya selepas lima bulan. Sepanjang masa ini adalah perlu dengan teliti yang sangat teliti untuk mematuhi keperluan keselamatan yang ditetapkan oleh doktor - beberapa sekatan dalam pergerakan dan diet yang ketat. Alkohol adalah kontraindikasi secara kategori.

Penyimpangan dari regimen tidak akan melambatkan untuk membuat mereka diketahui oleh serangan sakit, dan juga perforasi (nota mematikan).

Malangnya, tidak selalu mungkin untuk mengelakkan kemerosotan. Terdapat beberapa komplikasi yang lewat.

Penurunan makanan ke dalam usus - sindrom lambakan - terdapat dalam 25% kes. Proses ini disertai dengan pening, mual, berkeringat, kurang kerap - pengsan. Sindrom Dumping menjadi kurang jelas apabila pesakit diberikan makanan fraksional dalam porsi kecil sehingga 7 kali sehari.

Dalam kes-kes yang jarang berlaku, penyakit baru boleh berkembang pada pesakit terhadap latar belakang ulser yang beroperasi - gastritis refluks alkali (membuang kandungan alkali usus ke dalam perut) atau bahkan tumor malignan.

Akibat dan diet setelah pembedahan untuk ulser perut

Bagaimana untuk bertindak selepas pembedahan untuk ulser perut? Apakah akibat dan komplikasi yang mungkin timbul selepas penyingkirannya?

Apakah kebarangkalian ulkus peptik berulang? Apakah diet yang diperlukan untuk memulihkan perut?

Apa yang akan berlaku selepas itu?

Campur tangan pembedahan untuk membuang ulser gastrik hanya digunakan dalam keadaan kecemasan.

Selalunya, operasi perlu dilakukan dalam kes berikut:

  • penembusan dinding gastrik;
  • pendarahan gastrik;
  • Rawatan konservatif tidak berfungsi, penyakit itu secara signifikan merumitkan kehidupan pesakit.

Dalam jangkauan operasi, pemikiran pesakit sibuk mempersiapkannya. Hanya selepas operasi ditangguhkan, ramai pesakit mula memikirkan pemulihan badan.

Adalah penting untuk tidak membuat kesilapan, yang kemudian akan menyesali. Untuk mengelakkan berlakunya komplikasi, akibat yang teruk atau penembusan penyakit, semua preskripsi doktor yang hadir harus diperhatikan dengan teliti.

Peranan utama dalam penyembuhan dan pemulihan perut dimainkan dengan tujuan berikut:

Selepas pembedahan, diet yang ditetapkan kepada pesakit sangat ketat, kerana apa-apa pelanggaran yang sedikit boleh menyebabkan akibat yang serius.

Fungsi perut akan dipulihkan secara beransur-ansur - proses ini mengambil masa beberapa bulan, dalam beberapa kes sehingga enam bulan. Sepanjang masa ini, pemakanan terapeutik disyorkan.

Dalam dua hari pertama selepas penyingkiran ulser perut, pesakit ditetapkan sebagai puasa terapeutik. Ini menunjukkan kelaparan yang lengkap!

Pesakit tidak boleh makan apa-apa, anda tidak boleh minum air.

Segerakan dalam tempoh selepas operasi adalah penuh dengan komplikasi yang berbahaya dan boleh menyebabkan campur tangan pembedahan berulang. Tidak kira betapa pesakit merasa, perut memerlukan masa untuk pulih.

Bermula dari hari ketiga, pemakanan cecair diperkenalkan: broths, compotes. Ia perlu minum sudu teh. Pada hari ke-3 selepas pembedahan, jumlah keseluruhan minuman harus hanya separuh segelas cecair.

Pada hari keempat, jumlah cecair meningkat kepada 500 ml. Pada hari kelima, jumlahnya dua kali ganda.

Pada hari yang keenam, pesakit diberikan untuk makan sup mentega dan porridges sedikit. Jumlah cecair yang digunakan tidak boleh dipertimbangkan.

Makanan digunakan dalam bahagian-bahagian kecil dan dibahagikan kepada 12 majlis. Dari hari ketujuh, anda boleh makan daging parut, dan bermula dari minggu kedua pesakit ditetapkan diet anti-ulser, jumlah makanan dikurangkan menjadi 6 - 8 sehari.

Walaupun selepas satu atau dua bulan selepas menjalani pembedahan untuk mengeluarkan ulser perut, seseorang mungkin berasa sihat - ini tidak begitu.

Perut memerlukan lebih banyak masa untuk pulih. Oleh itu, untuk mengelakkan penembusan atau komplikasi lain, perlu memerhatikan pemakanan terapeutik sekurang-kurangnya pada tahun pertama.

Selain diet, pada hari pertama selepas pembedahan, latihan pernafasan memainkan peranan yang sangat besar, yang ditetapkan pada hari pertama dan harus dilakukan setiap hari sepanjang penginapan seluruh rumah sakit.

Produk, berguna dan tidak begitu

Walaupun diet yang ketat, yang dilantik semasa keterukan ulser peptik, tidak lagi dinasihatkan, tidak perlu membebankan perut. Ia disyorkan untuk makan sekurang-kurangnya 6 kali sehari, dalam bahagian-bahagian kecil.

Produk yang dikecualikan daripada pemakanan untuk tempoh pemulihan:

  • hidangan berlemak berasaskan ikan dan daging;
  • cendawan dan kuah cendawan;
  • makanan pedas, masin;
  • jeruk;
  • daging salai;
  • apa-apa jenis makanan dalam tin;
  • sayuran yang tinggi serat (radishes, kubis).

Makan buah-buahan segar juga tidak diingini, tetapi mereka boleh dimakan rebus (dalam pengambilan atau mencium). Tidak disyorkan dan penggunaan roti segar.

Selepas mengeluarkan ulser gastrik oleh pembedahan seseorang, seseorang tidak boleh dipertimbangkan sepenuhnya sihat.

Dalam kes diet dan gaya hidup yang tidak sihat, penyakit ini boleh berulang atau menembusi - yang memberi kesan kepada bahagian lain perut dan duodenum yang sihat.

Untuk tujuan prophylactic, penting untuk mematuhi pemakanan perubatan yang betul.

Pada bulan pertama selepas pembedahan, adalah penting bahawa semua makanan adalah lusuh. Sup dan hidangan utama mestilah puri.

  • porridges;
  • produk tenusu;
  • jenis rendah lemak ikan dan daging, dikukus atau dikukus;
  • telur;
  • sayuran berkanji.

Dibenarkan menggunakan jus sayuran dan buah-buahan segar. Pada mulanya, mereka mesti dicairkan dengan air.

Dari penggunaan minuman beralkohol perlu menjauhkan diri sepanjang tempoh pemulihan.

Oleh kerana alkohol menyebabkan kerengsaan membran mukus dan merangsang peningkatan rembesan jus gastrik, komplikasi dan penembusan mungkin berlaku.

Secara beransur-ansur, lebih hampir satu tahun selepas pembedahan untuk mengeluarkan ulser perut, anda boleh beralih ke makan makanan biasa. Bagaimanapun, walaupun selepas masa yang lama selepas sakit, anda tidak perlu makan terlalu banyak.

Hidangan goreng, pedas, salai boleh dimakan, tetapi ia perlu dimakan dalam kuantiti yang kecil. Dalam makanan yang anda perlu tahu kapan harus berhenti.

Bulan pertama dan setengah dianggap sebagai tempoh berbahaya. Ia adalah dalam tempoh ini bahawa komplikasi mungkin berlaku.

Anda harus segera berjumpa dengan doktor jika pesakit mengalami:

  • mual;
  • pening kepala;
  • kelemahan;
  • demam;
  • muntah;
  • cirit birit;
  • sakit di perut.

Untuk mengelakkan komplikasi, kekambuhan atau penembusan penyakit, adalah penting untuk tegas mengikuti cadangan doktor. Selamatkan awak!

Menu diet postoperative untuk ulser perut

Untuk mengelakkan komplikasi pasca operasi, pesakit selepas pembedahan untuk ulser gastrik diberikan diet khusus disesuaikan dan diet yang dibangunkan secara khusus. Untuk pesakit membangunkan makanan khas untuk ulser perut selepas pembedahan.

Untuk menyembuhkan dan memulihkan selepas campur tangan pembedahan dengan ulser gastrik berlubang berjaya berjaya, makanan diperlukan dalam bahagian kecil dan sering, sekurang-kurangnya satu hidangan pada pukul dua. Suhu makanan harus selesa, tanpa perubahan secara tiba-tiba.

Peraturan asas pemakanan

  1. Selepas operasi, perlu mengunyah makanan dengan teliti, mencapai normalisasi pergerakan peristaltik gastrik dan usus.
  2. Selepas penyesuaian sebahagian badan kepada kesan operasi, perlu minum banyak cecair sehari. Air tidak boleh mengandungi gas, menunjukkan teh dan jus yang lemah, dicairkan dengan air untuk mengurangkan kepekatan.
  3. Cadangan untuk pemakanan yang betul perlu dipatuhi sehingga pemulihan lengkap.
  4. Makanan perlu dicerna dengan mudah. Senarai ini dibenarkan untuk memasukkan sayur-sayuran yang tidak mengandungi serat kasar, buah-buahan.
  5. Untuk pemakanan selepas pembedahan, semolina, beras, lobak merah, zucchini, kentang, skuasy, yogurt rendah lemak tanpa kandungan buah-buahan dan buah-buahan kering sesuai. Telur rebus tidak akan menyakitkan. Garam dalam makanan - jumlah minimum.

Cara memasak

Produk dikukus atau direbus. Diet yang seimbang yang mengandungi vitamin, protein, mineral dan unsur surih diandaikan.

Terapi diet

Menu yang betul, diberikan kepada pesakit oleh ahli gastroenterologi atau ahli pemakanan selepas operasi perut, menjadi dasar untuk terapi diet, arahan rawatan kompleks yang terdiri dari peringkat berturut-turut. Seorang doktor yang luar biasa akan menerangkan kepada pesakit bahawa ia dibenarkan untuk mengambil selama tempoh yang ditetapkan, hidangan yang dibenarkan dalam tempoh pemulihan berikutnya.

Peringkat permulaan

Pada hari pertama selepas pembedahan, pesakit harus menjalani diet kelaparan. Pada hari kedua, diet harus lembut. Doktor yang menghadiri memantau keadaan kesihatan pesakit, menentukan senarai produk yang diluluskan.

Secara beransur-ansur, diet pesakit berkembang. Ia mengambil masa sehingga dua minggu. Diet selepas operasi memerlukan hubungan yang sangat serius. Dalam hidangan masa yang tertentu disampaikan kepada pesakit dalam rupa lusuh.

Pemakanan pesakit lebih lanjut

Selepas beberapa bulan, pesakit pergi ke makanan dalam bentuk yang dibungkus, tetapi senarai produk pemakanan mesti diikuti dengan ketat untuk masa yang lama. Sekiranya proses pemulihan perut dan usus pesakit selepas operasi telah selesai, teruskan dengan baik, selepas setahun dibenarkan untuk memperluas menu.

Makanan mashed dan diet berdasarkan prinsip yang sama, membantu melegakan kesakitan, mengurangkan tanda-tanda keradangan di dalam perut selepas pembedahan. Oleh kerana keadaan ini, pencernaan dinormalisasi, peristaltik yang betul perut dan usus dipulihkan.

Untuk pemakanan diet memengaruhi keadaan pesakit, makanan mesti direbus atau dikukus. Dalam jumlah minimum dalam diet, glukosa dan karbohidrat lain, garam meja dibenarkan. Ia dibenarkan untuk memasak sayur-sayuran untuk pemakanan pesakit, kecuali kubis dan kembang kol.

Untuk memberi makan pesakit dalam menu termasuk sup daging ayam tanpa lemak, rebus daging lembu, daging lembu, tulang rawan, urat dan filem dikeluarkan sebelum memasak. Adalah disyorkan untuk menggunakan ikan lean dalam bentuk rebus dan dibakar. Telur ayam dimakan dengan lembut. Roti putih hanya dibenarkan semalam, pastri segar tidak dibenarkan. Untuk meningkatkan rasa dan sifat pemakanan dalam hidangan, ia dibenarkan menambah sedikit krim masam.

Selepas tiga bulan, mereka secara beransur-ansur ditambahkan ke menu makanan seseorang yang telah menjalani operasi, zucchini, kefir, lobak merah, labu, kentang. Dalam tempoh yang jauh, keju tanpa garam secara beransur-ansur diperkenalkan ke dalam diet dengan kuantiti minimum. Buah segar tidak disyorkan untuk dimakan. Daripada mereka mencium ciuman atau mousse, tidak terlalu manis. Dibenarkan untuk minum teh manis dan jus yang lemah, tidak termasuk anggur.

Tahap terapi terakhir

Dalam tempoh yang jauh selepas operasi ulser perut, diet itu terdiri daripada produk lembut. Mula memasak hidangan dalam bentuk yang dihapuskan. Diet semestinya termasuk elemen surih penting, protein, vitamin dan karbohidrat.

Karbohidrat dalam diet perlu kebanyakannya rumit, mudah perlu dikurangkan kepada jumlah minimum. Memasak adalah dibenarkan untuk pasangan, rebus, bakar dalam ketuhar atau microwave, reneh pada api yang rendah.

Hidangan pertama, kecuali sup, diwakili dalam diet borscht ulser, secara beransur-ansur diperkenalkan sup. Sekali seminggu dibenarkan sup atau sup dimasak dalam sup daging. Roti putih, kelabu dan hitam, biskut kering, ayam rebus dan ikan rendah lemak dimasukkan ke dalam diet.

Kini ia dibenarkan memasuki makanan dan sayur-sayuran mentah dalam kuantiti yang sederhana, menyediakan salad sayur-sayuran segar dalam minyak bunga matahari dengan sayur-sayuran. Ia dibenarkan untuk makan produk tenusu, beras, soba atau oat. Kadang-kadang membolehkan pesakit dalam bentuk sosej lazat, sosej, ham bersandar, kaviar hitam atau merah, pelbagai keju yang tidak tajam.

Dalam diet, roti dilarang, mengelakkan pasta, hati, jeruk dan jeruk, makanan dalam tin, coklat, cendawan, radishes dan radishes. Kopi dan ais krim perlu dihapuskan sepenuhnya.

Alkohol dalam diagnosis ulser yang berlubang berlarutan adalah dilarang sama sekali. Terlalu teh manis dan susu perlu dihadkan. Adalah lebih baik untuk memperluas diet secara beransur-ansur, selepas tamatnya tahun yang dibenarkan untuk beralih ke diet biasa.

Sekiranya pesakit yang mempunyai diagnosis penembusan ulser gastrik mempunyai simptom yang bersamaan dengan penyakit lain perut atau usus, sebagai contoh, sembelit, banyak makanan tumbuhan yang mengandungi pektin dan serat dimasukkan ke dalam diet.

Sekiranya intervensi operatif dijalankan pada ketika ulser gastrik malignan, jumlah maksimum nutrien yang menghalang pertumbuhan sel-sel kanser diperkenalkan ke dalam diet. Ia adalah soba, minyak sayuran. Secara selari, kursus ubat herba. Rawatan sedemikian akan memberi kesan penyembuhan pada saluran gastrousus, akan membolehkan dalam masa yang singkat untuk mengembangkan meja diet, untuk mempelbagaikan pemakanan pesakit.

Menu sampel untuk minggu selepas pembedahan

  • Pada hari pertama selepas operasi, pesakit sedang menjalani diet kelaparan.
  • Pada hari kedua, ia dibenarkan untuk minum segelas teh hangat, lemah dan cawan keempat rosehip rebus teh. Ia perlu diambil secara beransur-ansur, dalam satu sudu teh, meregangkan penerimaan merebus untuk hari itu.
  • Pada hari ketiga selepas pembedahan, ia dibenarkan minum 4 cawan teh hangat yang hangat dengan gula dan seperempat cawan kaldu rosehip, diambil dalam satu sudu teh.
  • Dua hari yang akan datang: keempat dan kelima - pesakit diberi makan pada nombor diet 0. Dibenarkan untuk makan dua telur rebus ditambah dengan diet asas.

Komposisi kimia diet sifar adalah 5 gram protein, 20 gram lemak, 150 gram karbohidrat, 1 gram garam. Cecair sehari dibenarkan meminum sehingga dua liter. Vitamin C diperkenalkan dalam jumlah 200 mg.

Komponen bilangan pemakanan 0

Di dalam diet pesakit diperkenalkan: kuah yang lemah daging tanpa lemak, jeli cair daripada buah beri manis, pinggul kaldu dengan gula. Sediakan compote buah untuk pesakit, yang disaring dengan teliti. Merebus beras dengan mentega atau krim tambahan mempunyai kesan yang baik. Ia berguna untuk makan jeli dari buah. Di dalam diet adalah minuman berry yang dialu-alukan, dicairkan dengan air masak.

Diet selepas pembedahan ulser gastrik tidak boleh memasukkan jus anggur dan anggur, jus sayuran segar. Tidak dibenarkan dalam diet selepas operasi ulser gastrik berlubang padat sayur-sayuran lebat, minuman, termasuk karbon dioksida dalam komposisi.

Diet 0b

Pemakanan selepas pembedahan, ulser gastrik selama 6-7 hari termasuk bubur separa cair dari bijirin parut dan bijirin atau oat. Masak di atas air. Di dalam air untuk bubur memasak menambah seperempat susu atau sup daging

Ia dibenarkan untuk memasak sup pada sup sayur dengan semolina, telur rebus, omelet telur kukus, soufflé stim (ikan rendah lemak digunakan untuk memasak).

Pemakanan tambahan

Pada hari 9-11, pesakit dirawat sebagai makanan pembedahan. Makanan diambil sekurang-kurangnya enam kali sehari. Dari diet yang disingkirkan makanan panas, hidangan terlalu sejuk. Produk mestilah panas atau suhu bilik.

Untuk diet selepas gastrectomy ulser berlubang, hidangan berikut disediakan:

  1. Sup sayur bubur.
  2. Sup krim.
  3. Souffle dari daging ayam yang dihancurkan, daging sapi muda, daging arnab.
  4. Hidangan keju kotej rendah lemak segar, dikukus.
  5. Dalam kuantiti yang kecil membolehkan penggunaan produk tenusu: yogurt, susu dipanggang yang difermentasi, kefir. Krim masam tidak berminyak, digunakan untuk mengisi sup, kentang mashed.
  6. Keju kotej dibenarkan untuk digunakan tanpa rawatan stim, jika dicairkan dengan sedikit krim segar.
  7. Sekeping roti putih basi atau keropok gandum yang tidak beragi dibenarkan untuk daun bawang.
  8. Sayur-sayuran dan buah-buahan buah-buahan juga telah dihapuskan. Sebelum memenggelamkan sayuran atau buah-buahan, kupas dan keluarkan tulang.
  9. Cuba masak untuk epal panggang pesakit, pir di dalam ketuhar.
  10. Untuk membersihkan makanan dengan teh lemah dengan penambahan beberapa sudu susu tanpa lemak.

Diet selepas 2 minggu

Selepas 2 minggu dari hari operasi, jika pesakit tidak mempunyai tanda-tanda kemerosotan, dia telah dinormalisasi dan tidak repot-repot dengan najis yang longgar, kembung, sup usus daging, ikan, rebus sayur-sayuran secara beransur-ansur ditambahkan ke dalam diet. Seluruh lembu atau susu kambing dibenarkan dalam dos kecil.

Jumlah makanan yang boleh dimakan pesakit di resepsi sepadan dengan gelas. Untuk sarapan pagi, masukkan satu-satunya jenis produk. Semasa makan tengah hari, tidak lebih daripada dua hidangan yang berbeza dibenarkan. Sekarang perlu makan makanan sekurang-kurangnya 6 kali sehari.

Petua Pemakanan

Berdasarkan menu anggaran di atas untuk minggu-minggu pertama bidang operasi, ia mungkin dapat mengatur untuk pesakit diet yang lembut dan sihat. Diet untuk ulser gastrik berlubang diperhatikan selama setahun selepas pembedahan.

Satu keadaan penting untuk pemakanan yang betul dalam tempoh postoperative akan dikawal oleh doktor yang hadir. Buat diet yang betul akan, dengan bantuan ahli diet dan ahli gastroenterologi.

Keputusan mengenai penggunaan kaviar atau biskut mentega dibuat bersama dengan doktor yang hadir, berdasarkan keadaan individu pesakit. Sekiranya tiada aduan semasa mengenai keadaan kesihatan, adalah dibenarkan untuk secara berkala menyimpang dari diet yang ketat.

Jika selepas operasi terdapat komplikasi yang serius, diet dan diet akan diperhatikan terutamanya dengan ketat. Tingkah laku sedemikian akan membawa kepada peningkatan pesat dalam kesihatan pesakit. Adalah penting untuk makan makanan secara fraksional, dalam bahagian-bahagian kecil, berhati-hati mematuhi senarai produk yang dibenarkan.

Penyakit ulser peptik: bagaimana memulihkan selepas pembedahan?

Penyakit ulser peptik: bagaimana memulihkan selepas pembedahan?

Dalam kes ulser peptik perut atau duodenum, rawatan pembedahan biasanya dilakukan dalam kes komplikasi. Sebagai contoh, dengan pendarahan gastrik yang teruk, penembusan ulser, stenosis, dan lain-lain, serta jika ulser yang tidak rumit tidak hilang dalam tempoh tiga tahun dengan rawatan konservatif.

Jenis operasi

Pembedahan untuk ulser gastrik adalah dua jenis: ia adalah reseksi perut - penyingkiran bahagian perut, dan vagotomy - persimpangan saraf, merangsang penghasilan asid hidroklorik dan menyebabkan ulangan peptik berulang. Seringkali operasi ini digabungkan: semasa pemecahan mereka juga membuat vagotomy.

Selepas pembedahan

Selepas pembedahan, rawatan jangka panjang dengan ubat anti-ulser akan diperlukan. Dalam 10 hari pertama, rehat tidur ditetapkan. Rehat adalah keadaan yang paling penting untuk pemulihan. Tetapi aktiviti fizikal yang tidak penting ditunjukkan kepada pesakit yang dikendalikan. Pergerakan kaki dibenarkan sebaik sahaja bangun dari anestesia. Bermula dari hari pertama tempoh selepas operasi, latihan pernafasan ditetapkan. Keluar dari katil jika tiada kontraindikasi dibenarkan pada hari ke-2 - 3 selepas operasi.

Faktor penting dalam rawatan yang berjaya adalah diet pasca operasi, yang mesti diikuti selama beberapa bulan pertama. Prinsip umum diet ini adalah pengurangan makanan karbohidrat mudah, garam dan cecair. Makanan sedemikian menghalang terjadinya proses keradangan dan mempromosikan pemulihan.

Pada hari kedua atau ketiga selepas operasi, pesakit boleh diberikan air mineral tanpa gas, teh yang diseduh lemah, jeli buah sedikit manis. Beberapa hari kemudian, anda boleh meminum pinggan mangkuk, 1-3 telur rebus, sup, mashed, rebus, rebus atau bubur nasi, soufflé keju.

8-10 hari selepas operasi, anda boleh menambah sayur-sayuran yang halus - kentang tumbuk, zucchini, labu, wortel, serta potongan stim yang diperbuat daripada daging atau ikan. Semua - tanpa minyak.

Roti dibenarkan makan hanya sebulan, dan tidak semestinya segar, tetapi hanya pastri semalam. Dan produk tenusu - tidak lebih awal daripada dua bulan selepas pembedahan.

Dengan pemulihan postoperative yang berjaya dalam 2-4 bulan, anda boleh memperluaskan pelbagai produk.

Produk yang dikontraindikasikan dalam ulser gastrik dan duodenal yang dikendalikan

  • Salai, salai, hidangan pedas, marinades;
  • makanan dalam tin;
  • sosej;
  • coklat, koko, kopi;
  • madu, jem;
  • minuman berkarbonat.

Sehingga pemulihan penuh harus ditinggalkan:

  • cendawan;
  • kekacang;
  • kubis putih;
  • bawang;
  • bawang putih;
  • konyol;
  • bayam;
  • lobak;
  • ais krim;
  • buah-buahan segar, sayur-sayuran, buah-buahan;
  • minuman beralkohol.

Dengan ulser perut dan duodenal
contraindicated smoking dan minuman beralkohol!

Pakar: Galina Filippova, PhD, pengamal am
Pengarang: Nadezhda Panfilova

Pemakanan selepas pembedahan ulser berlubang: dibenarkan dan dilarang makanan, peraturan makanan, contoh menu

Dalam rawatan kecacatan end-to-end saluran gastrousus, tempat yang penting diduduki oleh diet selepas operasi pernafasan gastrik atau duodenal ulser. Untuk pulih, selepas pembedahan dan selari dengan terapi pascaoperasi, pesakit mesti mematuhi peraturan ketat dan sekatan diet.

Dari masa ke masa, senarai produk yang dibenarkan berkembang, menu menjadi lebih pelbagai. Tetapi, untuk mengelakkan berulang, peraturan asas pemakanan yang sihat perlu diikuti selepas tempoh pemulihan.

Apa yang boleh dan tidak boleh dimakan. Apakah prinsip pilihan produk, bagaimana mempersiapkan mereka. Apakah peraturan nutrisi selepas ulser berlubang. Contoh menu. Mengenai artikel ini.

Maklumat am

Ulser berlubang bermaksud pembentukan lubang melalui perut atau duodenum. Dari lubang di rongga perut mengalir kandungannya, menyebabkan kerosakan serius pada organ dalaman.

Oleh itu, fenomena ini berbahaya bukan sahaja sebagai kerosakan serius kepada organ-organ pencernaan, tetapi juga sangat berbahaya akibat akibat kebocoran kandungannya ke dalam ruang abdomen. Oleh itu, sangat penting untuk menghapuskan penembusan secepat mungkin.

Untuk kaedah diagnostik ini perlu memastikan bahawa terdapat penembusan. Seterusnya, kaedah campur tangan pembedahan dipilih, operasi dilakukan segera untuk menutup lubang dengan terapi selepas bersalin seterusnya.

Pemulihan lanjut bergantung kepada pesakit. Ini adalah batasan keterlibatan fizikal, terutamanya pada mulanya, keadaan emosi juga penting. Perkara utama dengan diet ulser gastrik berlubang selepas menu operasi dan diet.

Pemulihan memerlukan banyak masa, jadi ia akan mengambil masa yang lama untuk mematuhi peraturan nutrisi. Dalam kes-kes yang sukar, sekatan masih hidup. Juga, harus menyerah alkohol dan merokok.

Video: diet Pevzner postoperative (diet nombor 1a, nombor diet 1b, nombor diet 1) dengan contoh menu

Hari pertama selepas pembedahan: pemakanan parenteral, di mana pemakanan bermula, matlamatnya

Selepas menyuburkan ulser, pesakit tidak boleh makan selama kira-kira tiga hari. Hari ini, terapi pasca operasi dijalankan, memberi tumpuan kepada mewujudkan keadaan yang lebih baik untuk penyembuhan ulser dan terhadap kejadian komplikasi:

  • terapi anti-ulser;
  • terapi antibakteria;
  • terapi detoksifikasi dan aktiviti lain.

Secara selari, untuk mengekalkan badan selepas operasi ulser berlubang, nutrisi parenteral digunakan - menyediakan tubuh dengan bahan yang diperlukan melalui darah.

Dalam keadaan yang memuaskan, keesokan harinya selepas suturing, pesakit boleh minum segelas air dalam sips kecil pada siang hari, dengan menggandakannya setiap hari untuk memulihkan periststatik saluran gastrousus.

Selepas tiga hari, anda boleh minum pinggul sup dan tidak terlalu masam atau jelly manis dalam kuantiti yang kecil. Selepas dua atau tiga hari lagi, sup ayam makanan, bijirin semi cair parut, diselesaikan. Seminggu kemudian, bubur sayur, tepung daging kukus yang lembut dari daging pemakanan, dan ikan ditambah ke menu.

Apabila berlubang gastrik atau diet ulser duodenal agak sukar untuk diikuti selepas operasi. Terutamanya orang yang biasa dengan makanan berlemak, masin, manis dan lain-lain makanan ringan. Tetapi pengembangan secara beransur-ansur diet dan membiasakan diri dengan diet melicinkan ketidakselesaan pesakit.

Selain membekalkan badan dengan nutrien, matlamat utama pemakanan pasca operasi adalah untuk memastikan beban minimum pada membran mukus saluran gastrousus. Ia adalah perlu untuk mewujudkan keadaan optimum untuk pemulihan sel-sel epitelium kawasan yang rosak dan berfungsi normal usus.

Makanan yang dilarang dan kaedah memasak yang tidak boleh diterima

Untuk mengelakkan kerengsaan membran mukus saluran gastrointestinal, dan dengan itu luka, semua produk yang mencetuskan peningkatan pengeluaran jus pencernaan dikecualikan daripada diet selepas berlubang gastrik dan ulser duodenal. Diharamkan makanan kasar dengan pendedahan fizikal atau kimia yang ketara.

  • goreng
  • merokok
  • jeruk;
  • asin (termasuk jeruk buatan sendiri).

Mana-mana makanan yang disediakan dengan cara ini tidak sesuai untuk diet. Juga mengharamkan produk berikut:

  • alkohol;
  • manis, masam, pedas, pahit, penggunaan perasa;
  • semua lemak, lemak berlemak;
  • bubu, bubur barli;
  • telur rebus dan masak;
  • produk roti, semua pastri segar yang kaya;
  • makanan dalam tin, sosej, keju berlemak;
  • minuman berkarbonat, kvass termasuk;
  • teh, kopi dan koko yang kuat;
  • produk susu yang ditapai;
  • semua buah sitrus, kubis segar, tomato, limau, timun;
  • bawang, bawang putih, bayam, coklat kemerah-merahan;
  • semua kekacang;
  • cendawan;
  • makanan segera, kerepek, keropok, kacang, biji.

Jangan makan makanan dan cecair yang terlalu sejuk atau panas.

Semua perkara di atas meningkatkan beban pada organ pencernaan, menimbulkan peningkatan pembebasan jus pencernaan yang agresif. Semua masam membawa kepada kesan yang tidak diingini itu. Kafein dalam teh dan kopi membawa kepada yang sama. Makanan berlemak, pastri kaya, cendawan adalah makanan yang berat. Dinyatakan makanan yang tajam dan pahit yang agresif. Dan dalam makanan segera, kerepek, keropok dan produk stor lain terlalu banyak garam, gula dan kimia.

Penolakan alkohol dan merokok adalah disebabkan oleh perkara berikut:

Etil alkohol mencederakan, memusnahkan membran mukus saluran gastrousus. Minum alkohol selepas pembedahan, kesan pembakarannya, akan menyebabkan kesakitan teruk, akan menghalang penyembuhan luka, dengan semua akibat yang berikutnya, sehingga kambuh.

Merokok juga merengsakan mukus dengan bahan berbahaya asap (tar, nikotin, karbon monoksida, elemen berbahaya yang lain). Mereka memasuki perut dengan air liur dan sebahagiannya dalam bentuk asap. Oleh itu, merokok boleh menyebabkan komplikasi postoperative yang serius.

Minuman dan makanan yang dibenarkan, kaedah memasak, peraturan diet pasca operasi

Menu contoh selepas operasi untuk ulser berlubang perut atau duodenum termasuk membiarkan, dipilih dengan teliti dan disiapkan dengan betul produk. Mengadakan 5-6 hidangan tunggal dalam bahagian kecil.

Semua produk disediakan:

Untuk pencernaan yang mudah, makanan perlu cecair, separa cecair, sangat lembut atau rosak. Juga, ia memudahkan kerja-kerja organ pencernaan, pematuhan peraturan pemakanan berasingan, apabila satu hidangan atau satu jenis makanan, dan satu lagi untuk satu hidangan, dimakan.

Minuman, produk, makanan berikut termasuk dalam diet pasca operasi:

  • hijau, teh herba;
  • susu (teh dengan susu);
  • jus, kompos;
  • jelly;
  • pengisian susu atau air (oat, atau soba tumbuk, beras, semolina);
  • telur rebus tanpa penggunaan minyak, telur dadar kukus;
  • sup sayur-sayuran ringan, sup krim;
  • sup susu;
  • serbuk sayur (labu, kentang, wortel);
  • skim susu, keju cottage, krim masam dan produk susu bukan berasid lain;
  • daging pemakanan (ayam, arnab, ayam belanda), sup daging mereka;
  • steak dan zrazy dikukus dari daging, ikan atau sayur-sayuran;
  • ikan bersandar;
  • keju rendah lemak;
  • jeli buah;
  • soufflé, mousses dari produk yang dibenarkan;
  • pate buatan sendiri;
  • roti kelas atas kering, biskut.

Teh boleh menjadi sedikit manis, madu yang lebih baik.

Dari cod makanan laut yang sesuai, fillet of hake, steers dan ikan pemakanan lain. Pada mulanya, selepas pembedahan, sayur-sayuran dan buah-buahan segar tidak termasuk dalam diet pesakit. Tetapi penggunaan seterusnya mereka akan menyumbang kepada pemulihan pesakit yang lebih pesat.

Agar tidak mencetuskan peningkatan rembesan perut, buah-buahan tidak boleh masam dan kasar. Anda boleh makan pisang, pear, tembikai, epal, varieti manis. Sup dan kentang tumbuk boleh dimasak menggunakan kentang, lobak, labu, zucchini, bit.

Selepas operasi ulser gastrik atau duodenal berlubang, bubur oat, beras, dan bubur soba menduduki tempat yang besar dalam diet. Dari pencuci mulut dapat beragam jeli, souffle, mousse produk yang diizinkan.

Oleh kerana pastri segar dilarang, roti dimakan dalam bentuk kering. Dibenarkan menggunakan sedikit sayur-sayuran semulajadi atau mentega. Kadar permulaan pengambilan garam adalah sehingga 6 gram sehari.

Peraturan pemakanan pasca operasi merujuk bukan sahaja kepada pemilihan produk yang betul, tetapi juga kepada rejim. Ia terdiri daripada 5-6 hidangan sehari dalam bahagian kecil. Seperti menghancurkan juga mengurangkan beban pada membran mukus, menghalang pembengkakan berbahaya dari rongga mereka, terutama pada kali pertama selepas pembedahan.

Berdasarkan hal tersebut di atas, diet dengan ulser gastrik atau duodenal berlubang terbentuk sesuai dengan peraturan berikut:

  • gunakan hanya produk dan kaedah memasak yang diluluskan;
  • pengambilan makanan pecahan (6 kali sehari);
  • Berlebihan dan minum banyak cecair pada satu masa tidak dapat diterima;
  • makanan perlu panas, dalam lingkungan 15-60 ° C;
  • makanan harus lembut (cecair, semi-cecair, kentang lenyap);
  • perlu mengunyah makanan dengan teliti, untuk pengisaran dan penyembuhan dengan air liur.

Untuk mematuhi semua standard makanan pemakanan, pilihan yang paling mudah adalah memasak di rumah.

Sampel menu untuk hari itu

Menu teladan berikut selepas pembedahan untuk ulser berlubang digunakan selepas dua minggu selepas pembedahan pembedahan pembedahan. Ia berdasarkan peraturan di atas. Iaitu:

  • hanya produk yang sah;
  • kaedah memasak yang dibenarkan;
  • pematuhan peraturan dan diet.

Walaupun semua batasan, pemakanan pesakit agak pelbagai dan, yang paling penting, menyediakan tubuh dengan unsur-unsur penting. Oleh itu, menu untuk hari mungkin kelihatan seperti ini:

Tiga pilihan sarapan pagi:

  • omelette kukus, susu skim atau egurt;
  • Oat dengan telur rebus, biskut, teh dengan susu;
  • bubur susu dari nasi mashed, compote.

Pilihan makan siang:

  • sup ayam ringan, teh hijau (anda boleh menyemai dengan madu);
  • sup krim sayur-sayuran, zrazy dari ikan pemakanan, mors;
  • buah jelly, pinggul sup.
  • kentang tumbuk dengan potongan ayam lembut, susu panas;
  • bubur labu, patties daging lembu kukus, buah dan buah jelly;
  • sup ikan dari ikan rendah lemak dengan biskut segar, compote.
  • sup daging lembu rendah lemak dengan sayur-sayuran, roti putih kering, mencium.
  • sup ayam belanda, bubur buah, minuman buah-buahan;
  • sup oat likat, labu panggang, teh.
  • sup krim susu, biskut, teh dengan susu;
  • bubur gandum panggang, ikan jeli, teh herba;
  • labu masam dan wortel, keju kotej rendah lemak dengan krim masam, biskut.

Tiga jenis makan malam:

  • kentang lenyak dengan sedikit mentega, sayur-sayuran kukus zrazy, susu panas;
  • sup cod dengan sayur-sayuran cincang halus dan sebilangan kecil sayur-sayuran, keropok, jus berry;
  • sup daging sapi, pate buatan sendiri, roti kering, jeli.

Teh tidak boleh menjadi kuat, jelly jelai atau terlalu manis, produk tenusu hanya rendah lemak, sup lemak rendah, pemakanan daging dan ikan, roti premium, kering atau dalam bentuk keropok, garam minimum. Cuba makan pada masa yang sama pada selang 2.5-3 jam, tetapi tidak melebihi 4 jam.

Jauh dari semua makanan dan makanan yang mungkin dari diet pemakanan selepas pembedahan ulser berlubang disampaikan di sini, tetapi sudah dari contoh-contoh yang dibentangkan terdapat gambar umum pemilihan produk dan penyediaannya. Berdasarkan ini, anda boleh mempelbagaikan lebih lanjut menu pesakit.

Oleh itu, selepas operasi yang berjaya, pemulihan lanjut pesakit bergantung kepada diet. Tetapi selepas tempoh pemulihan, untuk mengelakkan berulang, jangan lupa tentang prinsip utama pemakanan yang sihat.